所在城市最喜欢的美食
查看话题 >在北京吃5年,这9家私藏馆子我想告诉你!
看一看窗外,树都绿了,而原本每个月总要下几次馆子的我,已经快3个月没跨出我家大门了!
只能暗戳戳的惦记着张家的鱼、李家的肉、东边大街的火锅、西边路的臭豆腐……
翻一翻电脑里的探店存货,少说也有100家了。之前出于对家乡的热爱,抱着建设家乡的壮志,写了3篇沈阳的美食攻略,却从来没有给大家推荐过北京的馆子!
👉《令〈人生一串2〉和〈宵夜江湖〉双双推荐的神仙美味,到底美不美?我替你去尝了尝!》

来北京的这几年,和老陈两个人吃吃喝喝,也遇到了一些让我们念念不忘的店。
在写这篇推荐前,我特意查了一下他们都还在不在。因为疫情而倒闭的馆子太多了,所以有机会就去吃,说不准什么时候因为什么就吃不到了。
都说“望梅止渴”,就让我们一起对着屏幕流口水吧(╥ᆺ╥)
在北京吃吃喝喝,你千万不能错过驻京办!驻京办就是各地政府驻北京的办事处,具体办啥不重要,重要的是驻京办的餐厅真好吃!想一网打尽地道的全国地方菜,请认准各地驻京办!
之前整理过一个所有驻京办的地址信息👉《驻京办|地方菜拔草请认准官方出品》
由于北京太大了,我去过的驻京办餐厅也不全,重点夸奖一下广西驻京办和新川办。
❶广西驻京办 “那兰酒楼国贸店”
地址:东三环中路双花园南里6号
因为无数次路过,又觉得名字和装修都挺有特色,所以在大众点评查了一下,发现原来是广西驻京办餐厅,一下就种草了。在再一次路过的时候,我们决定进去试试,点了两碗粉儿,一碗桂林米粉,一碗老友粉。


桂林米粉一下子颠覆了我的认知,和之前在路边小店里吃的完全不是一个东西。粉是干捞的,非常爽口!汤单盛在一个小碗里,可以加在粉里,也可以单喝。强烈推荐夏天去嗦这个粉,太幸福了!
因为爱吃这个粉儿,我还特意买了桂林米粉专用卤水。日记👉《你到底需要哪些基础调料&香料?厨房小白进来抄作业!》中有推荐!
有了第一次的认可,后来又带着父母去了一次。把他家招牌的几个粉都点了,除了上次点的两个粉,还有螺蛳粉和炒螺狮粉。另外还点了一条酸笋烤鱼。
这次比较推荐的是炒螺狮粉和酸笋烤鱼。
炒螺狮粉咸香入味,稍稍带一点儿臭和辣,得到了我和老陈的一致认可。吃惯了东北菜的父母,接受度没那么高,更喜欢不那么臭的螺蛳粉。不过酸笋烤鱼大家都爱,可谓一扫而光,花式夸奖不如看图说话。



广西办的餐单上还有好多等着拔草的特色美食,下次去再和你们分享啊!
❷ 新川办餐厅
地址:小红门路312号
后知后觉的我们,在旁边住了一年,才发现这么宝藏的驻京办餐厅,真是遗憾!
一个好馆子,一定是有一道菜要你吃过就记在心里的!新川办的麻婆豆腐,我已经推荐过不止两次三次了。

后来搬走的我们,每次在东三环附近转悠的时候,老陈都会打岔说:“走啊!去川办啊!” 为了吃一口这儿的麻婆豆腐,也曾不辞辛苦的跨越20多公里来解馋。
太馋了!太馋了!实在没脸见人……
有点遗憾的是,最近一次带着远道而来的父母去吃,他家的麻婆豆腐尝试改良,我觉得不如之前的口味儿更好。不过没关系,新川办麻婆豆腐的老味道,我已经成功复刻了👉《豆腐三吃》。
除了麻婆豆腐,我比较推荐它家的干锅鱼籽、甜烧白和小炒菊花菌。
干锅鱼籽的味道也被我复刻了👉《冬天吃锅仔,是最幸福的小事。| 一周的锅仔做法都在这儿了!》。

另外一些基础川菜,比如鱼香肉丝、辣子鸡丁……也都不错!但是钵钵鸡、毛血旺这种,做的不如炒菜,不推荐点!


值得一提的是这里的就餐环境特别好!有假山、石林、人工湖,吃完饭在院子里溜溜,开开心心!
最后再推荐一下河南办 豫香苑餐厅 的羊肉烩面,奶白色的面汤,真是太好喝了!
地址:华威里28号河南大厦2楼
当然,北京的好吃,不止在驻京办。
❸家范儿(日上三甘 双井店)
地址:广渠路66号百环家园4号楼底商
曾经在CBD上班的那段时间,一碗红烧肉令我频频光顾一家叫做“家范儿”的馆子。现在不知道是不是被收购了,已经改了名字叫“日上三甘”。有点遗憾的是,去了很多次都没有拍照。没有拍照都一定要推荐,是因为真好吃!
他家的红烧肉,我也是推荐了太多太多次了!真的好吃到哭!也因此反复尝试,把这道菜复刻了出来👉《秋天的栗子,烧肉最香。》
有点不同的是店里用的是白萝卜切滚刀块,我用的是栗子。

建议搭配一道盖菜土豆,盖菜清香脆口,土豆过油炸过,焦香入味。
不过他家的酸汤鱼我觉得不如苗乡楼。
❹张斌饭店
地址:新华大街58号院5号楼1层148
年前去的一家小馆子,装修和一般的黄焖鸡馆子差不多档次,味道却很惊艳,让我一下子爱上了臭豆腐。困在家里这几个月,心里面总惦记着它家的臭豆腐。


主打的臭鳜鱼也非常好吃,并不比动辄几百的大饭店做的差,就是鱼稍微小一点儿。
小炒味道也没得挑,宝藏餐厅!快去吃!


❺凑井铜炉牛蛙·湘食
地址:惠力东路双花园南里三区14号楼102
这两年铜炉蛙锅,我也陆陆续续吃了几家专门做蛙锅的店了,相比之下,这家位置稍微有点偏僻,客人不多的小店,我认为是最好吃的一家。
他家的牛蛙貌似裹薄面炸了,所以面衣吸了汤汁,更入味儿。分量很足,蛙肉也大。
配菜有萝卜、藕和豆皮。
但口味上更辣一点,不能吃辣的需要备注一下。


吃完蛙锅,再来一份儿冰粉,爽翻!

❻粤港潮汕砂锅粥
地址:云景东路51号2层
身在烤鸭颇负盛名的北京,我却不大爱吃北京的烤鸭,总觉得腻,吃几口就顶了。反倒非常中意在通州梨园一个不起眼的大厦二楼,吃到的广式琵琶鸭。
整只鸭上桌,色泽金黄、肉质紧实,配有酸梅酱,吃起来完全不腻!
关键是皮脆!
吃到最后一块,皮都还是脆的!


出于对琵琶鸭的认可,后来老陈爸爸办寿宴,我们又在这里订了位置。
所以来这家店,请一定点这道琵琶鸭!



最后再给大家推荐几家不错的烧烤店。在家憋闷了这么久,真的很想出去吃一次烧烤!
撸串的季节就要来了!
希望下面的推荐正合你意。
❼聚轩烧烤
地址:利泽西二路望馨商业中心楼1层101
这5年,我们吃过最好吃的烤串就是这家!
当天去吃了8味烧烤和2道凉菜、1盘炒饭,完全没有雷!都非常好吃!
他家主推是那种小的手把串,鲜嫩入味,每种口味儿都各有特色。
烤小郡肝、泼辣猪小串、鲜烤小嫩牛分别是椒麻、香辣和孜然口味的,推荐三种都试试。



烤羊蹄也非常不错,软烂劲道,就是太辣了!最好和店员交代一下少放辣。




❽西门盘串
地址:帅府路中段新华西街小区42号楼西侧
这家烤串紧随其后,可以在我心里排第二。
比较推荐秘制大油边和全瘦牛肉小串,但是锡纸鸭血非常非常好吃!老陈赞不绝口,推荐到店必点!



另外,他家有一道甜品叫幸福的小草莓。讲真!我就是被这个可爱的名字骗去的!
其实就是草莓罐头啦~我觉得这个更适合女生的口味吧!

撸串前吃开胃,撸串后吃解腻。后悔给老陈分走了半份儿!!!
❾一燃日式烤肉
地址:砖厂南里华远好天地37号楼1-207室
家楼下这个小商圈,开啥黄啥,倒闭了不少饭店。其实有的味道还不错,但架不住没有人流。偏偏这家开在二楼的烤肉店,每天生意火爆!因为好吃又实惠!
注意!来他家吃烤肉,请一定在高峰时段前到店!人真的多,店又不大,等位的话没有板凳坐,只能站着等,请一定错峰拔草!
肉都不错!具体看图吧!



餐前小菜也都非常好吃!尤其推荐土豆泥!

好啦!以上就是我在北京5年的私藏美味馆子。
另外有一些比较知名的店,比如南京大牌档啊,旺顺阁鱼头泡饼……这种家喻户晓的连锁店我也很喜欢,相信你们也吃过了,就不用我再推荐啦~
平时探店拔草,我都记录在相册《坏露露吃遍天下无敌手》里,也可以直接关注我的大众点评@坏露露。
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