贵州黔东南生活记录（13）寻找大山深处的采茶人+山村居民的日常

2020年3月，我前往贵州一座海拔一千多米高的山上，去拍采茶的视频，也顺便拍拍山里初春的风景。

茶园主小杨的妈妈，也是采茶人之一，挑着担子走在山顶的梯田上

上山需要开一个多小时跌宕盘旋的山路。上坡的时候基本上是躺在座椅上开车的，因为坡度很大车身倾斜得厉害；下坡时看不见路，需要坐得特别直特别认真地盯着路面，以免掉进什么坑里。没有20米以上的路是直的，永远在旋转旋转旋转，但跟舞娘不同，这不能闭着眼，得睁大眼睛，不停按喇叭，一路上都在按喇叭。

这种u形和s形还有ss形山路很常见，我已经开习惯了，路旁就是悬崖，所以会车的时候需要特别小心

从镇上开到小杨家的山路如果可以算是高级难度，那从小杨家再开到茶园就是超高级难度，路更窄，坡更陡，弯更多。方向盘基本上没有空闲的时候，永远在转，而且必须反应迅速，转完一圈马上接下一圈。每次上山我都觉得是在拿命开车。

茶山上扛着生柴的阿姨们，苗族，跟小杨同在一个村子。她们这个村的女性都穿这样的蓝/绿布衣服

山路也常常塌方。很多整天羡慕山里的生活“轻松自在”的人，估计开车走一趟这样的路，经历一次塌方，就要被吓到了。而我也只是偶尔走一次，小杨他们是三天两头就要走这样的路，有时半夜做好茶连夜送下山，夜里的山路更是危险万分

到了小杨家，她妈妈说他们在田里采茶，我就和她一起去找那片田。

这是两个坏掉的大南瓜，要挑去水田里喂鱼

小杨妈妈挑着大南瓜就上路路，先走一截水泥路，然后就要爬山了。

当地苗族妇女都会包这种头巾，我在沈从文的《中国古代服饰研究》里看到过，这种包头好像汉代就有了

走上了山路，仅容一人通过的小路，右边就是低一层的梯田，落差大约有三四米，田里开满萝卜花

看过我以前日记的友邻或许可以认出来，这是去年秋天采菊花走的那条路

萝卜花长得半人高，人在大山里显得特别小

萝卜花海

山路的曲线非常美

萝卜花

小杨妈妈走得特别快，我就停下来拍了两张照片，她就甩了我好几层梯田

美美也跑得比我快多了

狗子被花海淹没

奔跑在希望的田野上

到了养鱼的稻田，南瓜丢进去给鱼吃了。这个小架子好像是鱼的卧室，可以遮风保暖的（他们应该是告诉过我的，记不清了……）这种田里养的稻花鱼是当地特色，吃稻谷的花和田里的小虫子长大

他们采茶的田在去年采野菊花的附近，听小杨说有村民来分菊花苗回去种，因为去年的菊花茶特别好，不够卖，所以发动了附近的村民大家多种一点高山菊花。其实种也就是把花苗种到田里就完事，不用怎么打理，花自己就开了。

一个大叔和一个阿姨在挖花苗

这是隔壁村的（说是隔壁，走山路也要走好久才到的村子）苗族阿姨，她的耳环特别好看

他们用糯稻的杆子来捆花苗。山村里每一样东西都物尽其用，没有浪费的，而且大都是植物，这是真正的环保

花苗挖好之后，大叔挑着担子去他家田里，把花苗放过去。这路很难走，草比人高，但他们走得飞快

我又差点跟不上，壮壮还是很给力的

他们腰上系着的小竹篓是专门放镰刀的，有个弯曲的形状，这样弯腰下来的时候镰刀不会滑出来

大叔挑着担子在田间小路真是像武林高手，又快又稳，我拍到他上梯田的非常厉害的镜头，点下面的链接可以看到（豆瓣日记居然不能插入豆瓣广播视频，只能放链接。。。）

感受一下贵州山民是如何挑着担子飞檐走壁的

这就到啦

站在梯田看远方的苗寨和山峰

村民们种花，是和小杨签订了收购协议的，他们种出来的菊花小杨出钱收，这样他们可以很稳妥地得到一笔收入。小杨通过收茶、请村民采茶，已经给贫困村带来了很多收入。所以我在茶的售后卡片上写的“你喝的每一杯六倍山高山茶，都会给贫困村带去一点帮助”是真的，不是煽情。

等我回到茶田，他们已经采了一大筐鲜叶了

刚采下来的鲜叶真美啊，是春天的绿色

茶毫特别多，这个品种是福鼎，特别香，芽叶特别壮实

采完茶就回小杨家吃饭咯

人在画中

美丽的场景

康康山里的大腊肉

彩色糯米饭，用栀子果染的（就是栀子花的果实

吃完饭才是正式上茶山，刚刚只是去采了田里不多的一小片茶。

山下可能天朗气清，但山顶却可能迷雾重重

啥也看不清，但就是这样的雾气给了高山茶不可替代的美好味道

放一张以前拍的晴天，同一个角度对比一下

3月的高山茶芽头还很小，海拔高100米都会不一样，低一点的地方就已经大很多了

山顶总是特别特别冷，所以还得穿羽绒服

雾气太浓，即使没下雨，衣服也是湿的

美丽的鲜茶叶

下午太阳出来了，雾气很快散去，于是我出发寻找深山里的采茶人（这么久才进入主题……）

首先我进入到一片空无一人的大山。我问小杨，采茶的人在哪里。她说，就在那片山。我还不觉得怎么样，到了一看，这片山也太大了吧……

然而机智的我发现了采茶人的蛛丝马迹，她们把包包和衣服挂在树上，肯定就在附近采茶

而且我听到隐隐约约有人说话的声音，但又看不到人。真是“空山不见人，但闻人语响”了，很美的一种感觉

又爬了两座坡，终于发现一个人，在几乎垂直的坡底下

她往上走，我只能勉强看到一个帽子，坡度实在是很大

一眼望下去，无处落脚。感觉走一步就会一屁股滑下去，所以我没敢下坡

采茶的大姐自己上来了，狗子们观看采茶

找到这一个采茶的大姐之后我继续往山里走，看看还能不能找到下一个。山路好难走，坡度太大，我基本上都是蹲着往下慢慢挪，感觉一不小心就会滚下去。

山上有好多野生鸢尾

蓝天下的花朵

又翻了几个山坡，遇到了另一位采茶人。

应该是一个阿姨，在大山里，人显得特别小。这坡度真够大，茶树种得很稀疏，是有机种植不用化肥，所以看起来跟平原茶园的那种密密麻麻的茶树不一样

美美回眸一笑

空旷的山谷

【寻找采茶人的视频】

到了下午，大家都采得差不多准备回家做饭了，于是全都聚集到小杨的厂房称茶。

蓝色衣服在山里真的很好看

苗寨长腿小姐姐

她们都背着自己做的包包，每个人的包包花色都不一样

称茶的场景没有拍照片，因为全程都在拍视频

【收鲜茶叶视频】

除了采茶，山上还有其他工作，比如建这个立在山巅的美丽茶室。

原本有屋顶的，被大风刮走了……

每个窗子都是一幅风景画

在这里喝茶应该会感觉很好

美丽

地面要硬化，先要铲掉杂草

准备做横梁的木材

这个屋子的屋顶在我写这篇文章之前已经盖好了，但，又被大风刮走了。。。铁皮的屋顶……山上的风实在是太狂野了，电线杆都能刮倒……所以还得再想办法……

我给小杨的茶园画了个路牌，竖在路边。

做了个小牌子挂在厂房门口

这个茶园我们是希望可以做成观赏风景、喝茶爬山、体验采茶做茶的一个好玩的地方，但还得一点一点慢慢来，最近做茶都要做昏迷了……

村民大叔出来干活，还惦记着家里的小画眉，这个竹编的小罐罐就是给画眉鸟装蚂蚱的，干活儿的时候看到蚂蚱就抓起来塞进去，这样画眉鸟可以吃到新鲜的虫子

特别精致。这一点小小细节让人觉得很可爱，很美

这用了好多年了，颜色都不一样了

【再贴一个在小杨的厂房做炭火红茶的视频】就是这一天采的茶叶做的

下山之前，看一眼晚霞。这个图片再调调光应该很好看，但我习惯保留原图（因为懒

正好有一束金光打在山上

下山的时候还顺路载了几个苗族阿姨。在山里这是惯例，开车的看到走路的村民，对方招手，就要停下来搭一程。我也听不懂她们说话，她们也听不懂我说话（她们只懂苗语），但一路上还是牛头不对马嘴地聊了半天。

壮壮还表演了一个完美跃进后备箱，让阿姨们大为惊叹，出了不少风头。

/图文无关

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