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查看话题 >绿盒测评 | 一口气吃了19种抹茶零食后，我更“绿”了
盒纳百川， 万物测评。
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古有神农尝百草，今有绿盒来种草。
绿盒体验活动如火如荼，每天看体验官们开箱、试用，本盒的小心心也嘤嘤嘤的躁动不安起来~作为一个专注于吃喝玩乐的盒子，为大家做测评，简直就是我的本命啊，必须安排起来！
作为一只具有生命气息的绿盒，第一次做测评我们选择了19种抹茶口味零食，抹茶巧克力、威化、棉花糖、饼干、蛋糕等能够在超市非常便捷购买到的产品我们几乎都搜罗到了。
那么到底哪几种抹茶口味零食能够在众多产品中让人欲罢不能呢？话不多说我们一起来看看吧！
测评维度
一发入魂
外观上，独立包装非常拉好感，工作间隙来一颗，吃不完的放在抽屉里或随身携带都很方便，可以作为办公室常备零食。
高度充气夹心棉花糖，捏起来有一种如撒尿牛丸般回弹效果，切开发现“棉花”部分非常绵密紧实，入口有嚼劲，又不会立即化掉，分寸感十足。
作为灵魂的夹心抹茶酱采用了抹茶粉。有茶的清香，回甘中淡淡的茶苦味与棉花糖的甜味融合，避开了棉花糖太过甜腻的问题，反而有一种清爽味道。夹心分量刚好，没有喧宾夺主影响到棉花糖的口感。
完美融合
好甜，好吃。好甜，好吃。是本盒在吃这款白巧克力威化的心声。白巧克力因为有奶味的存在很容易会腻，而抹茶恰好化解了甜腻的口感。绿茶巧克力含量高达68%，重度甜食爱好者千万不要错过。
先把巧克力含在嘴里，一点点品味抹茶巧克力的丝滑口感，再轻轻一嚼，融合威化的酥脆，层次丰富，能体验到与众不同的多重感受。
值得注意的是配料表中标明，抹茶口味是使用绿茶粉制成，而不是抹茶粉。
一盒大约十小块左右，每块都是独立的小包装，适合跟朋友一起分享。
香醇可口
在众多抹茶口味零食中，为了凸显抹茶的特色，大多会把抹茶放在外面，百醇则是把抹茶慕斯裹在饼干里面。
首先入口是饼干的香脆，每一口下去都有咔咔脆响非常爽口，内里用抹茶粉制成的抹茶慕斯以柔克刚香甜不腻，好吃又减压，十分钟吃完一盒毫不费力。
刚刚好
50g小包装刚好一人份，小方块的威化一口一个也是刚刚好。威化微甜+抹茶微苦，脆中带软，抹茶部分入口即化，唇齿留香，也是刚刚好。
根据本盒查阅的期刊显示一些抹茶零食中抹茶添加量在4%左右会具有清爽的茶香，整体风味较为协调，有茶香且回味持久，茶味也较为适宜①。
这款威化的配料表中注明添加了4.5%的宇治抹茶（绿茶粉）， 也是对自己产品非常有信心的表现。
满口生香
造型独特的软心挞让人过目不忘，打开包装会忍不住先舔一口上层的抹茶巧克力，流心的巧克力酱入口细腻，在唇齿间纠缠，香气充斥整个口腔。
饼干部分咬下去起酥感强，抹茶的细密填满酥松的饼干缝隙，双重滋味敲击味蕾，满口生香。如果再配上一杯黑咖啡整个下午都会沉浸在香醇的气息里。
Don’t Stop!
拇指大小的巧克力有着类似QQ糖萌趣可爱的造型，小小一颗切开之后能看到一到两粒的榛果，馅料充足。
抹茶巧克力以及榛仁的口感都非常正，入口层次感很丰富，先是抹茶甜中微苦，然后奶油巧克力的奶香融合，再到榛仁增加一份脆脆的口感以及坚果自带的香味，很回味 。
早餐伴侣
好丽友抹茶派在不破坏标志性巧克力外皮的基础上，将蛋糕部分做成了抹茶口味，同时升级增加一层抹茶夹心，让原本的常规口感变得惊喜十足。
实打实添加了0.26%的抹茶粉，担当得起“抹茶本味”的称号。
牛奶搭档
如果想找回小时候喝牛奶吃饼干的feel那选这款饼干一定没错。
酥脆复古的口感像极了小时候的味道，抹茶和甜度都比较低，适合首次想要尝尝抹茶味零食，又有些不太确定的你。
冷知识：
抹茶，又作末茶，起源于隋朝，在唐宋时期达到顶峰。特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶道（点茶）。
九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发扬光大成为今天的日本茶道。
明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法，传统茶磨也随之绝迹②。
南宋时期，日本僧人荣西禅师将中国蒸青抹茶制作工艺传到日本，形成了日本茶文化日本茶道。21 世纪初期，抹茶加工在国内再次兴起。
以上就是本盒推荐的几种抹茶口味零食啦~一口气吃掉19种零食，果然是甜蜜的负担呢。
①《中国茶业》2018.11《我国抹茶生产技术及应用现状》许心青、胡振长、尹君峰等著。
②《蚕桑茶叶通讯》总第198期《现代抹茶的加工及应用》叶德萍、李琛、蔡海兰著。
【福利时间】
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