酒吧打工记 (一）

                
                       从6月份开始，有3个多月的假期。开始在网上找全日工，不过大部份都要求法语流利、相关工作熟练。开始几天很犯难，也很郁闷，甚至连送外卖也要求有相关工作经验。之前一家设计公司愿意要我，但工资太少，没办法接受。花了四、五天时间不断打电话、投简历，终于有一家位于巴黎北部93省的酒水吧让我去试工，拼命做完一整天以后老板告诉我明天正式上班，算是终于有了工作。虽然第一个月只有800欧和估计不到100欧的小费，且车费还要自理，但还是决定要坚持下来。我想这份工作对身体和意志来说也是一个很好的磨练，算是苦其心志、劳其筋骨了。
      93省是巴黎治安最差的一个区域，巴黎每次骚乱几乎都是从这里开始的。水吧位于RER.B(戴高乐机场快线)旁边的一个社区商业中心，左右各挨着一家超市。客户也多是周围居民和几个超市和商店的员工、环卫工人、保安员，多以中老年为主，为数不多的年轻人大部份是附近游手好闲的黑人和阿拉伯人，不过平日里也算礼貌。
       我的工作便是早上九点半到酒吧做吧台酒水服务，当然这包括很多细节的工作：打咖啡、调酒、洗杯具、端酒水、结帐、搬货、换啤酒桶、打扫卫生、甚至要陪客人聊天，(头一天工作结束后有客人投诉我不够热情！)然后一直工作到晚上7点20左右清洗完咖啡机以后才能离开。我住在巴黎东南部的94省，而工作在最北部的93省，每天上班要换3次车，平均来回路上要花费3个小时，相当于要从丰台到一趟首都机场。所以我每天工作要花去近13个小时，简直是比富士康的员工还“可怜”，不到10天下来瘦了5斤，而且到傍晚的时候，身子就开始晃。
       酒吧除了卖酒水主要便是卖彩票和赛马，也办赌球投注(世界杯期间客人增加不少)。法国人很讲究礼貌，上午的时候，门口附近不断的都是在“啵啵啵~~”的亲脸，我也必须不停地中断手头的工作和客人握手、微笑、“BONJOUR”。走的时候也要再见、谢谢、BONNE JOURNEE、BONNE SOIREE。
        做一周下来，一些常客便完全熟悉，没有进门就已经开始给他调酒或打咖啡。同样的咖啡有很多种喝法，名字也都不一样。最常见的当然是EXPRESSO\CAFE （普通咖啡）、CREME（加热奶的淡咖啡）、CAPPUCCINO = 意大利的奶泡沫咖啡、CAFE SERRE （浓缩咖啡）、CAFE ALLONGE （淡咖啡）、NOISETTE（加了一点奶的浓缩咖啡）、DECAFEINE（没咖啡因的咖啡）。还有一些人不要袋糖要放糖精、还有的要加威士忌进去、和放冰块的。其他常喝的酒水也不超过10种，
                
                COCA、ORANGINA、DIABLO MENTHE、KIR 、Rose、BLAND、BIERE 、RICARD、MARTINI~~~
       法国人一起喝酒，一般是按轮算的，付款也是，付过款以后会在酒杯附近放一个倒扣的小盘子。如果客人多，又相互付款的话很容易搞错。老板让我根据客人的特征起一些名字，有没付款的酒单就记下来。于是有一些常客就被我随手冠了很多奇怪的名字。
小礼帽米卢:
米卢掉了2颗牙，说话有点漏风，每天都穿着长衫，带小礼帽，然后到处去追俏老太太。天气热的时候，光着肚皮也要穿长衫。是典型的“月光族”，月初刚领退休金时到处请客，下半个月到处蹭酒、耍赖。
喜力中年眼镜男:
 长的有点像“茶水博士“，老爱穿一摄影马甲，只喝喜力啤酒（法国人叫“喜力”，一开始完全听不懂），而且一定要用喝红酒的大广口杯。
Nini：
是几个老酒友里面唯一的女性，退休前在政府审批建筑工程项目的部门工作，常给老板娘带点花花草草。
不要糖大肚黑男：
估计是有糖尿病，一身尼日利亚长袍，天冷天热都一样，从来没见他换过。
高兴黑青年：
任何时候都像中了大奖似地，乐呵呵的，称呼任何人都是“邦戈隆”，一开始我以为他叫我“裤子”（法语裤子发音近似“邦大隆”！。
老年白夫妇：
每天上午11点准时、固定的位置、老太太要一杯CREME、老爷子一杯不加糖的EXPRESSO，然后买两轮刮刮乐，最后一轮都是带回家后才刮，老太太一头红发很有范儿。
卖海鲜啤酒：
旁边超市蔬果部的理货员，喝最贵的LEFFE啤酒，每次都把啤酒端回超市喝。常看见他下班时从超市里带一堆海鲜回家，老板说只要请他喝酒，买海鲜的时候总能多给小半斤。
清扫车司机：
小年轻，工作时总穿是一身绿,下工后总是一身黑。外带的CREME，奶一定要加到满，糖包要3个。
路路：每天一进门就会像个“小丑”一样做个鬼脸和所有人打招呼，然后要一杯啤酒在靠窗户的座位旁，一边打盹，一边等NINI。听说以前在店里晕倒过一次，所以每次来，老板都会给他倒点小饼干或薯片什么的。
狗男女：几乎所有人都讨厌他俩，狗男可以同时和前妻、前丈母娘、现情妇一起喝酒，一起打情骂俏。丫的鼻子上有个小瘤子，留一撮做作的小胡子。
Pascal：老是坐在吧台前对我的工作指手画脚，两只手臂上各纹一个肥裸女（我估计当初纹的时候，没有意识到裸女会随着他自己一起变胖，呵呵！).
小瘸子：
小豁嘴：
瘦阿老头：
烟＂小姐＂：
健忘老头：买单以后平均每3分钟就会问我一次，“我付账了吗？”，然后就会说他老婆去世了，自己脑子也有毛病了，搞得挺可怜的，不过付小费很大方，喝杯咖啡也要至少给5毛钱的小费。
王百万：一黑大叔，老板给起的名字，整天想着中100万！