周末法国食谱分享之三：英式甜点 Crumble （金宝）

我让妞妞切一些比较软的水果。

这个周末分享一个非常简单的英式甜点Crumble，也是妞妞的老师上周发来的食谱活动，很适合和孩子一起做。

材料：

6人份

水果一堆：可以是苹果，梨，香蕉，桃子……任何水果。一个人按一个苹果的量，六人份我算比如6个苹果。

100克糖，可根据水果的种类甜度适量减少。（妞妞老师的食谱里是150克糖，不得不说法国人吃得太甜了。）

100克面粉

50克杏仁粉 （面粉和杏仁粉的比例随意，没有杏仁粉只用面粉也是可以的。）

80克黄油

半个柠檬的汁

将水果削皮切块，放在一个烤盘里。

将柠檬汁浇在水果上。

在一个沙拉盆里，将面粉，杏仁粉，糖混合。

加入切成小块的黄油，然后用手将它们和面粉们混合，用手捏黄油块，它们就自动地和粉们混合成为小颗粒状。

把这个小颗粒状的混合物撒在水果上。

放入预先预热180度的烤箱中烤四十分钟。

温热装盘，再配一个香草冰淇淋就更完美了！

赶快试试吧。