筱姿滋补优品—藏红花系列

伊朗进口藏红花（顶级圆丝）

伊朗是藏红花最早出现的国家。

由于自然选择的原因，世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区，所以伊朗的藏红花是世界上最好的藏红花。同时，伊朗也是世界上最大的藏红花生产国，产量约为200~300吨，占全球总产量的70%~80%。

伊朗人使用藏红花的历史悠久，基本上只采用人工操作，因此伊朗的藏红花十分纯净和自然，最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。

最上等的藏红花可以卖到150元/克，号称藏红花中的极品。

01伊朗藏红花和国产藏红花的区别

①产地不同：伊朗是藏红花的原产地和主产国，中国从1960年代开始引种藏红花；

②品质不同：伊朗是最适宜藏红花生长的产地之一，而国产藏红花是原产地藏红花经过培育后种植的，因此品质和药效上有所差异；

③等级不同：按照藏红花花丝的长短和粗细进行等级区分，伊朗藏红花一般分为顶级、特级、一级、二级、三级。国产藏红花一般只有特级和一级；

④价格不同：国产藏红花种植成本高、产量少，加上没有产业化种植，因此价格比伊朗藏红花更高。

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藏红花的功效

藏红花，又名西红花、番红花。自古以来都是名贵药材，也是名贵香料。入药部分是花的雌蕊柱头部分。药材藏红花也称为“藏红花花丝”。

藏红花主要有三个用途，即药用、香料和染料。

藏红花味甘，性平。归心、肝经。具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。

◆活血化瘀：可治疗女性痛经、月经不调、产后淤血等；可疏通血管，对高血压也有一定的治疗效果；

◆解郁安神：藏红花气味芬芳，颜色赏心悦目，还能促进人体血液循环的氧气供给，可调神精气；

◆美容养颜：有利于气血通畅，血气旺，精神充沛，面色红润；

◆凉血解毒：能治疗头痛、牙痛、还有利尿、解毒、降压的功效，对男女保健都有很好的功效。

03如何鉴别伊朗进口藏红花

★特级藏红花是全红无黄根，属于上等品，花丝比其它级别更长、更整齐、更粗壮，偶尔会有三根花丝连在一起，价格最高。

★筱姿进口的伊朗藏红花为原状态的圆丝藏红花；市面上的扁丝藏红花是把普通的藏红花压扁显得体积更大的做法，因为怕花丝压的过程损坏，还有的会加塑型剂，不光口感不好，长期喝对人体也是有危害的。

★筱姿进口的伊朗藏红花香味浓郁纯粹，市面上使用红花或其它花蕊通过染色冒充的”藏红花“没有真正藏红花独特的香味。

藏红花的用法用量

泡茶：取藏红花花丝5-10根，倒入3或4杯水冲泡，最后与花丝一起服用，每周2-3次。

泡酒：每一斤酒泡3-5克藏红花，然后密封起来一周后就可以直接饮用了，每天30-50ml为宜。

佐餐：在很多西餐中，以及在伊朗等波斯国家，藏红花是必不可少的佐料。如西班牙海鲜饭、藏红花面包、藏红花粥、藏红花米饭等。

面膜：除了采用内服以外，可将藏红花碾成粉末做成面膜，每周敷2-3次，美容、祛斑效果非常不错。

藏红花的食用宜忌

注意：孕妇、经期、出血性患者慎用。

1、藏红花具有活血化瘀的功效，女性在怀孕期间和生理期不能食用藏红花；

2、避免和其他活血化瘀或抗凝药物一起食用，如川芎、丹参、肠溶阿司匹林、华法林、肝素等，以免引起出血。

3、不与大补类药材交叉食用，如红参、鹿茸等补气血类药材，否则容易上火；

4、服用藏红花不能够过量：建议每次服用藏红花的数量最多不能够超过1克。

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