收藏|高血压膳食管理

都说高血压疾病有运动和药物管理，那么它饮食上有什么需要注意事项呢？今天小泌就带大家探索——高血压的合理膳食管理。

俗话说，民以食为天。从这句话，我们就可以晓得饮食对高血压患者的重要性！合理的膳食不仅可以让你保持身材，还可以让你的胆固醇维持平衡。

01高血压患者的饮食禁忌

1、碳水化合物；

2、蛋白质食品；

3、维生素、矿物质食品；

4、其他食物：适宜的食品——淡香茶、酵母乳饮料；应忌的食物——香辛料（辣椒、咖喱粉）；酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）；酱菜类、咖啡。

02高血压患者应注意的饮食习惯

1、首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类。如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖和蔗糖，这类糖单糖，容易引起血脂升高；

2、限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用；

3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入；

4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担；

5、限制盐的摄入量。每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留；

6、多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两；

7、适当增加海产品摄入。如海带，紫菜，海产鱼等。

文章/内 科 陈 源

编辑/宣传中心 宋晓桐

校对/宣传中心 王 欢