恰逢小满,未满正好!人生若无几把好石瓢,何以去爱茶

小满,二十四节气的第八个节气,2020年5月20日21时49分09秒开始,斗指甲,太阳达黄经60°,进入夏季的第二节气“小满”。

《历书》记载:「斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。」
其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”
「小满」之名,有两层含义。
第一, 与农候相关。“小满,四月中,谓麦之气至此方小满,因未熟也。”
第二,与降水相关。谚语说:“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多,降水频繁。
满,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。小满这一天全国很多地方已经进入雨季。


“麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱”,小满是一个特殊的节气,是唯一用农作物来命名的节气,足见这个时节的气候对农作物的影响之大。

寒来暑往是气候,鸟语花香是物候,小满是一个表征物候的节气。其关注点不在气,而在物。
小满三候:苦菜秀 靡草死 小暑至
对于北方地区而言,小满往往是24个节气中日照时间最长的,是给点阳光就灿烂的时节。这时北方夏熟作物子粒逐渐饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实、满满的,南方进入夏收夏种季节。

小满,未满,刚刚好。
节气虽然是气象变化、时令变迁的表现,但在中国文化中,亦有传统的人生哲学的意味。“小满是即将成熟的季节,但行百里者半九十,此时更应该加倍努力,对人生充满祈盼和向往,这或许就是自然给人的启发”。
正所谓“月满则亏,水满则溢”,“小满”最好,不要“大满”,人更不能自满。


小满要吃“苦”,《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说,也就是小满时节,苦菜正当时,可适当食用。
古人认为,五味、五脏等,都和五行相对应,甘入脾,苦生心,夏天心火更旺,吃苦味的食物可以“清热、凉血”等。不仅苦菜,大部分苦味的食物,古人都认为有去火的功效,如竹叶、莲心、苦瓜等。

▲陈年老六堡 60年代老六堡
小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮茶适宜消暑、祛湿的老六堡。六堡茶属于温性茶,更具有消暑、祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

▲陈年老六堡 60年代老六堡


西海二十四式壶之八「金丸枇杷石瓢壶」,源自经典紫砂器型中的经典款式“石瓢壶”。石瓢壶,为曼生所创十八式之一,后经多人改良,又衍生出子冶石瓢,景舟石瓢,红华石瓢,汉棠石瓢等多种款式。

“石瓢”最早称为“石铫”,“铫”在《辞海》中释为“吊子,一种有柄,有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:“且学公家作名钦,砖炉石铫行相随”。

清 | 曼生石瓢
「石瓢壶」壶身呈梯形,曲线柔和流畅,造型浑厚朴拙。足为钉足呈三角鼎立状支撑,给人以轻灵而稳重之感。壶身八字造型,造成一个主视角度内的呈型表面,亦曲亦直,皆显现简朴大方的气度。

清 | 曼生石瓢
“曼生石铫”主要特色是上小下大,重心下垂,使用稳当,壶嘴为矮而有力的直筒形,出水畅顺,壶身呈“金字塔”式,观赏端庄。

清 | 曼生石瓢
“曼生石铫”与“子冶石铫”相比,虽同为彭年所制,但前者更显饱满而丰润,后者则刚烈而古拙,这可能是因人的个性而在壶的艺术上表现。

清 | 子冶石瓢
子冶,便是瞿子冶。其名应绍,字子冶,尝任训导,上海松江人。他是继曼生、石梅后又一位与砂艺密切结合的擅长金石书画的文人。他所装饰的紫砂壶,印章及书画镌刻,格调高雅,韵致怡人,时人称为“三绝壶”。

清 | 子冶石瓢
其壶身、壶把的三角形更为规整,被称为「瘦壶」,透出一股刚韧之气,抑扬顿挫,挺拔凛然。
而在如今,我们则普遍把「壶身形制为典型的三角的瘦石瓢」,称之为子冶石瓢。

清 | 子冶石瓢

子冶石瓢
紫砂“石铫”何时称“石瓢”的呢?这应从顾景舟时期说起,顾景舟引用古文“弱水三千,仅饮一瓢”,“石铫”应称“石瓢”,从此相沿均称石瓢壶。

顾景舟大石瓢壶
顾景舟最为著名的,就是五把传奇的大石瓢壶,除此之外,顾景舟大师还制作了子冶石瓢、矮石瓢、小石瓢等。

顾景舟矮石瓢
「石瓢壶」造型的要点在于力道,要达此目的,则要协调好石瓢各个线条所构成的三角形的比例关系,身筒、流、把甚至钮都要相互配合,形成最佳比例,才能最终突出其独特的力度与气韵。

顾景舟小石瓢

枇杷,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝、琵琶果,是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。枇杷原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。

枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。


▲ 金丸枇杷石瓢壶
材料:紫砂
规格:长14.5cm
此壶宜泡:六堡 / 普洱

恰逢小满,未满正好!人生若无几把好石瓢,何以去爱茶