丽江古城再出发｜ 这里是墅家开始的地方
丽江是秀美而庄重的，有着800多年的历史，有着全世界唯一还活着的象形文字，有着独特的建筑文化、多彩的民族文化。拥有如此厚重的文化积淀的丽江，一直在寻找一个重新出发的机会，以新的面貌出现在人们面前。
6月20日，丽江在等你。这一次，我们邀请了众多政界人士、商业领袖、行业精英、智库专家共同交流行业经验，共同探讨“丽江古城再出发”面对的挑战和机遇，掀起丽江旅游3.0时代的浪潮。
“十二年前，初到丽江的感动及其引发的连锁效应成就了我现在的事业。丽江再出发，依然是启发梦想的地方。”
峰会当天，我们邀请了墅家人文度假品牌创始人聂剑平老师来到现场，为大家做《在丽江，如何做一个真正在地的人文度假产品》为主题的演讲，分享多年的经验。
他是深圳市墅家文化与度假有限公司董事长，1985年同济大学建筑系建筑学专业毕业。近年来在欧美国家游历，考察世界著名别墅，研究各国别墅的起源、历史及建造特点，致力于国内原创别墅设计，探索如何用设计改变生活，让人享受到世界上最舒适的居住环境。他在澳洲创立墅家Villavila度假别墅品牌，首提“以墅为家”的新式度假理念，旨在为游走于山水间的行者们，提供自然舒适的“家”式别墅，远离拥堵嘈杂的景区，于静谧山水间真正过上一段悠哉的假日生活。
做墅家，我是被他们逼着走的这条不归路的
为什么我会做墅家？确切地讲，在2008年之前就有过一些模糊的想法，2008年到2010年这几年到处在考察在琢磨，包括去欧洲去美国的一些地方看这类的产品，但那时候想得没有太清楚。之后2010年，我做了一个别墅网站叫墅居生活网（villafound.com），大概做了一年多就发现做不下去了。一个是很烧钱，烧了两百多万；二是找不到盈利模式。
当时我在深圳，有一次和一些朋友一起吃饭、聊天。他们给我说“这个别墅网其他事情我们都不看好，但是我们只对这个别墅度假有兴趣。”实际上我是被他们逼着走的这条不归路啊。 当然我可以做个像Airbnb一样的平台，但是后来我发现在中国最大的问题是缺少好品牌好产品，而不是好平台。而且就我个人经历而言，可能更适合做一个品牌。
最终我决定自己来做一个实体的品牌，于是就有了“墅家”。这个名字，其实特别简单。墅，就指别墅，因为我认为从物质的层面上来讲，它是人类关于居住的最高级的一个产品，这也是我的建筑理想。那“家”就更好理解了，家在精神层面上，它是我们中国人在精神上的一个终极归宿。也就是说，不管你在外面遇到多大的困难、逆境，一回家就会感觉到安全，这是你精神上可以放心的地方。
我希望墅家能把一个物质上和一个精神上的两个最极端的人类需求，尤其是中国人的需求，结合在一起，进而体现出一种叫“质朴的浪漫，自在的优雅”的状态。这也是我认为的墅家度假产品的核心。那么名字起好了，就要开始想办法做作品了，去哪做呢？那就回到丽江，故事就要从丽江开始讲起。
院子里展现“质朴的浪漫，自在的优雅”
2003年第一次去丽江，因为喜欢它的气候，后来每年都去很多次。大概2009年的时候，我开始在丽江古城对面的北门坡买院子，前前后后买了三个院子。那时候没想清楚到底怎么做，只是想先买了以后自己盖房子玩儿。当我决定要做墅家的时候，第一反应是回丽江，因为在那已经买了几个院子了，但是后来发现这几个院子不具备典型意义。在2011年底左右，我去上海拜访了裸心谷的创始人高天成，主要是想跟他聊聊关于商业定位的一些事情。我问了他几个关键的问题以及他是怎么定位的。当时他告诉我说他是做都市白领的周末度假，两小时左右的车程内，所以定位在北上广深这些一线城市的周边，为都市白领服务。然后我问他“你为什么不去云南？”他说“云南不是周末度假的地方，那地方只能做目的地度假，所以我不做。”
我想我只能做目的地度假，因为我已经选定了在云南的丽江做。而我做墅家的一个基本理念就是它要展现一种质朴的浪漫和自在的优雅，于是，我就想到了玉湖村。
玉湖村我去过很多次，那是丽江唯一的一个石头村子，特别质朴。而且整个村子和山之间发生的一种关系，让我感觉很浪漫，我就觉得玉湖村最适合。当时我选玉湖村的时候，几乎我所有的朋友包括在丽江做客栈的朋友都不看好。他们都劝我，“你为什么不去大研古城或者是束河古镇做？”我说这些地方都不符合我的理想，我想找一个安静的地方。我不想已经离开北京上海深圳这些那么热闹的大城市了，还要扎到一个比上海深圳还要热闹的地方去，我觉得我这不是我想要的东西。
墅家玉湖村的项目，从2012年底开始动一直到2016年，项目用地从一开始的四块到最后找了八块，就是八个农民的宅基地，设计也一直在改。2016年2月墅家玉庐·雪嵩院正式开业，结果出乎意料地受市场欢迎，也拿了无数个奖，其实拿奖不是那么重要，但的确越来越多的客人喜欢这个院子，它在携程的评分也非常高。安缦也好，悦榕庄也好，包括君悦酒店……丽江的这些同行，他们一致觉得我们这个产品非常接地气，和整个村子很协调又很舒服，在经营管理方面，也受到了大家的好评。
在做丽江玉湖村这个项目的时候，其实有很多问题，比如跟农民的问题，资金的问题等等，做得比较慢。刚好我之前的一个同事，他在江西上饶做市委书记，知道我在做这个产品，对我说“婺源还不错，你要不要来看一看”。然后2013年的国庆我就去婺源转了几天，感觉那边民宿做的一般。但是我觉得我可以在那里先做个试验品，于是很快就在那租了几个200年左右的老宅子。前后就花了一年时间，2014年国庆的时候，婺源墅家墨娑·西冲院就正式开业了。
等于是丽江先怀孕，但是这小孩儿难产一直没生出来。结果这个婺源的后怀孕倒反而先出来了，我们现在一直对外说第一个开业的是婺源，但实际上真正第一个开始做的是丽江，这是两个完全不同的产品。婺源它是一个试验品，不是一个可以复制和长久的模式。现在看起来它对古宅的保护和保存是有价值的，但从经济上来讲，比较不可取，因为当地本身的旅游人口非常不够，一年只有一个油菜花季，客源也不保证，回报不是那么好。但是墅家墨娑·西冲院给我们带来了很多意外的社会影响，很多客人看了都很喜欢，包括湖南卫视的《天天向上》也找我们去拍了一期节目，结果反过来对我们丽江的发展又有了帮助，很多人都很期待我们丽江的项目。 墅家的英文口号叫“Live the life”，我们将它译作“生命有限，生活无限”。我想表达的是我们不能改变我们生命的长度，不能决定我们到底能活一百岁还是五十岁，但这不是最重要的，最重要的是我们可以让我们生活有无限种可能性，你可以有很多种活法，而我们想做的是把世界上各种不同的有意思的活法，分享给更多的人，希望我们每个人的人生，都能够活出精彩。
在做了这两个产品以后，我就开始思考墅家的未来到底在哪里？我们能通过它或者它的系列产品，让更多的人来分享美好吗？ 活出精彩：微微联伙，打造新型度假产品
经过几年的探索，我们发现婺源和丽江这类产品存在两个问题，第一个问题是客源基本上都来自北上广深这些一线城市，但这些顾客的重复消费比较低，毕竟不太可能每年都跑到丽江或者婺源度假，但是他们又很希望我们多开一些店，让他们可以不断地去体验不同的地方；第二个是发现人才是个巨大的问题。不论是在丽江还是在婺源，尤其是在婺源，管理人才特别难找。年轻人有自己的生活梦想，当你把他固定在一个山村里面的时候，梦想就变成了噩梦，这几乎是一个无解的难题，虽然我们找了一些村里人，他们都很好，也很高兴在家门口安居乐业，但是我们还是需要一些高端的管理人员，这些人特别难找。
基于这两点，我又想起了高天成。目的地度假，得想很清楚，准备很长时间才去，但周末度假是拔腿就可以走，既然我们是要让更多北上广深的客人体验到我们的产品，那为什么不可以回到北上广深呢？于是我们就回到了苏州，开始研究我们的第二类产品——微微联伙。
第一个微微联伙产品选址在一个湿地公园，也是荒芜人烟，但是它交通特别方便，从上海虹桥机场过去45分钟，苏州城过去半小时。因为有了丽江和婺源的经验，我们知道虽然周末度假比目的地度假，客人的频次可以多很多，也很方便，但是它还只是周末，平时怎么办？另一个问题是在周边虽然可以找到一些交通很方便的地方，但是风景跟云南就没法比了。如果想让客人冲着你的风光来，冲着非常激动人心的目的地来的话，这想法就实现不了。所以我们后来就回到了一个最简单的原始想法，就是去哪儿玩不重要，跟谁玩才重要。这就决定了这类度假产品的重点不是突出它的环境或者建筑，重点是在于共享和社交。我们希望这些一线城市的客人来到这里既能享受轻松的度假，又能互相产生交集，产生很多种机遇和可能性。
比如今天我们微微联伙·墅家同里社这个店就爆了，来了三十几个熊孩子参与一个亲子的项目。现在很多大都市做联合办公，我们就想到了移动办公。移动办公就是你可以在这个交通方便又有度假感觉的民宿里边，享受度假，但同时只要你有一台电脑就可以做你自己手头上的生意或工作。亲子、移动办公只是其中的两块，对于这类产品我们还想做海归之家、俱乐部、企业团建等等之类的，也会推出一些文创产品，这些都是一个共享和社交的概念。
想在全世界做1000个墅家
经过这几年的实践，我们基本上已经把产品定位成两类：一类就是在云贵川等这些拥有极致风景的地方做诗和远方的度假，让我们的客人去体验在地的人文，去体验一种别样的生活状态。这类产品，我们会开得比较慢，找到特别好的地点才会去开；其次，这类产品的主要模式是要开发商来加盟我们，就是开发商出地，按照我们的想法设计装修，我们来做后期的运营与管理。这种模式目前看来还不错，我们在大理、惠州、深圳以及贵州等地都有开发商在合作，一些项目也正在进行中，大概到明年的这个时候我们预计会再新开出5家店来。
第二类是在一线城市的周边，做让我们的客人能产生交集与能量的，以共享和社交为主要目的的度假产品——微微联伙系列。苏州微微联伙·墅家同里社开业半年多，回头率特别高，正在向一个好的方向在发展。也基本符合当时我们的设想。这类产品，我们会围绕着长三角的苏州、杭州、无锡、温州、宁波这几个城市密集去开店，包括在上海、北京我们也在找一些点。
当初我在做墅居生活网的时候就有一个想法，不单是做中国的还要做全球的。所以开始做墅家以后，我一直有一个远大的理想——想在全球做1000个墅家，但这1000只是一个意象，不是非得凑这个数字。现阶段我们在国内会继续开一些实体店，但应该很快会在国外，大概会先从东南亚开始，巴厘岛、斯里兰卡、普吉岛、苏梅岛、斐济……等等这些地方，选择性地做一些项目。同时，围绕“一带一路”从云南去缅甸、老挝这块，我们目前也在布局。这类性质的合作被我们定义为海外联盟店，每个加入墅家的产品，我们都会去实地考察。
实际上我们做的这个有点类似于精选版的Airbnb或者途家。在Airbnb平台上一个地方可能会提供几百套房源让你挑选，但我们每个地方可能只会挑选三个最好的，会找一些跟我们在理念和产品都很类似很接近的度假别墅产品，让它们加入到墅家这个大网络里来。我们这么做的目的就是希望全中国的我们这些目标客户在全世界度假旅游的时候，都可以选择墅家的产品。
还有一件事情，我觉得很有必要去做，就是关于吃的问题。我们中国人去欧美玩，玩得再好，风景再好看，但是天天吃西餐吃外餐，都是绝对的不习惯，这点我深有感受。所以我想推出我们的墅家味道——创意乡土菜。现在正在做试验，将每个民宿都有的当地菜做好了以后，形成标准化菜谱。在签入海外联盟店的时候，我们会要求他们的厨师必须学会二十道我们最基本的墅家菜谱。这样可以保证我们的客人，哪怕去到美国去到加拿大去到欧洲去到非洲，也能吃到家乡的味道，墅家味道。
这两年确实非常忙，有很多事情要做。希望在不久的将来，我可以退下来，不管这些事儿，只管一个产品研发中心，任务就是全世界去度假，去寻找世界上美丽的地方，去发现美好的东西，通过一些创造把它变成符合我们墅家理念的一种产品，然后分享给我们所有的客人。我管这个叫三部曲——发现·创造·分享。 峰会费用：免费！！！ 联系工作人员报名填写相关报名信息
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