椰香柠檬鸡-满足口感的欺骗餐就选它！

椰子的香味超级浓郁，包裹着浸透了柠檬汁的鸡肉，酸中带甜，吃完之后嘴巴里都是椰子的味道，好吃！坚持了大半个月，今天终于又可以吃欺骗餐了。那必须放开口大胆吃！

材料：鸡1/4只，柠檬2个、椰浆半盒、生姜1/3个

调料：蜂蜜适量、橄榄油、黑胡椒、盐、白糖、料酒

步骤：

1.鸡肉洗净切成小块，滚水焯30s捞出洗干净；柠檬切块，生姜切末

2.鸡肉中加入柠檬块，挤入柠檬汁，放入盐、白糖、黑胡椒腌制1h

3.烤盘铺锡纸抹油，铺上鸡肉块，鸡肉表面刷橄榄油和蜂蜜，烤箱预热，180℃，35min

4.烤鸡块最后十分钟开始做椰浆酱汁，锅内倒入橄榄油，放入生姜末炒香，再倒入半盒椰浆，炒匀后加入盐和白糖

5.取出鸡块，放上柠檬片，淋上椰浆酱汁即可

细节图👇