在家就能制作的青柠莫吉托（Mojito），想给你的爱人来一杯吗？

我是个喜欢喝点小酒的人，当然不像男人们的那种豪饮，而是心情好的时候或者偶尔就是特别的想喝一点酒，而且酒精饮料和用酒做的菜也是我喜欢的。如果你也跟我一样喜欢偶尔小酌一杯的话，那么我想你一定知道莫吉托这个名字

莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆调酒之一，起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种酒有着相对较低的酒精含量(大约10%)。

“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍酱（Mojo Sauce），而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。

我最近想做一点酒精饮料来喝，想来想去的就想到了这个鸡尾酒。正好家里种有薄荷，朗姆酒也是很早就买来了，每年夏季必买的青柠也刚好运到，一切就绪，那就来一杯莫吉托喝喝吧

食材：青柠檬一个、白朗姆酒适量、薄荷叶一根、糖适量、冰块一杯、苏打水一罐

1. 白糖用少量热水化开，做成糖浆

2. 冷却备用

3. 半个青柠檬切角

4. 把汁挤入酒杯中，柠檬角也放里面

5. 薄荷叶揉搓一下放杯里

6. 加满冰块

7. 倒入1/4杯白朗姆酒

8. 倒入做好的糖浆至半满

9. 倒满苏打水

10. 在杯口插一片柠檬点缀

喝之前充分搅匀，或者用调酒器将液体摇匀之后再倒入杯中。里面每一种料的多少根据你个人的喜好调整，喜欢喝烈一点的酒可以多加一点，反之少加。

当然经过现代的演绎也有不含酒精版本的莫吉托，或者是用性质温和的酒替换掉朗姆酒的莫吉托，但这些都不是最正统的哈，只不过是为了迎合不同的人的不同口味和需求而已，你如果喜欢自然也可以那样做