杨梅熟了
杨梅熟了,黄梅天就来了。今年的梅雨季来得特别早,差不多断断续续已经下了半个月雨了。有时候大雨,有时候阴天,有时候淅淅沥沥,即便出了太阳也是闷热不已。淋了雨,杨梅就不能吃了,好矛盾啊,为什么偏偏梅子成熟在雨季,或许这就是梅雨季这个名字的由来吧。
好吃的杨梅非得是几个大大的日头下晒出来的,滚圆,鲜嫩,红得发紫才好,甜。摘杨梅是快乐又好玩的,太多了,满山满眼都是,摘了这个又觉得那个更大更紫。杨梅树不太高,伸手就能摘到,当然,越是高处不容易摘到的地方杨梅越是大而紫就越好吃,那就得爬树或蹬梯子了。杨梅不用洗,摘了便可以吃,挎个篓子,边摘边吃,一会儿就吃饱了,于是越来越不讲究了,红红紫紫的就摘满了一篓子,再盖上现摘的杨梅叶子,既防虫又保鲜。吃不完的杨梅可以烧杨梅汤,酸酸甜甜,夏日里特别舒爽的消暑饮品,还可以泡杨梅酒,泡成了的杨梅酒色泽漂亮,酒好喝,泡过酒的杨梅还治肚子疼。江南人,大概没有不喜欢杨梅的吧。
今年的日头短了些,抢着吃上几次杨梅便入梅了,半个月的雨下得人脾气都没了,一眼看下去还要持续好一段时间,屋内哪哪都湿湿的。这不,暴雨预警又来了……好几年没有这么地道的梅雨季了,小时候熟悉的发大水感觉也要来了,杨梅,梅雨,大水,是江南的味道。
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