感知土壤的特性（《土壤肥料学通论》读书笔记No.8)
一件事必须被四种面向的存在所认识，才能被真正地了解，那四种存在是：心智，身体，情感，精神。——Robin Wall Kimmerer 《三千分之一的森林：微观苔蘚，找回我们曾与自然共享的语言》
小时候，我经常提着水桶，拿着铲子，一个人在家附近挖土玩，就像现在的小孩喜欢在沙池挖沙一样。
沙又松又轻，无论是挖，还是搬运，都很轻松，只是沙不像橡皮泥，可以捏着玩，所以我会找松软微湿
，搓起来成条，但又不至于粘在手上甩不掉的土玩，通常这种土在石头下，挖的时候，还有蚯蚓。
就这样，透过身体感受，我对土壤，有了自己的选择和喜好。 没想到，现在的我开始用心智解读这些由身体搜集来的感受。
为什么相同体积的土壤，有轻有重，有松有紧？
因为除了土粒本身以外，土壤还存在孔隙，孔隙里承载着水和空气，它们的数量比例决定土壤的重量和松紧。
科学上把土粒干重（不包含粒间孔隙中的水和气）称为土壤相对密度，排除孔隙中水分的土壤干重（即土粒和孔隙空气的重量）称为土壤容重。
（土壤相对密度和土壤容重，用来推算土壤孔隙数量，土壤重量，以及土壤水、气、固各种组分的数量，对大多数植物来说，理想的土壤组成是固体占30-40%，液体30-40%，气体20-30%❶，见图1、2）
根据孔隙的保水透气性（孔隙中保存的水是否能被植物吸收），土壤孔隙被分为非活性孔，毛管孔隙和通气孔隙，见图3。（此处对应日记《我浇的水到底有没有被植物吸收？》中的吸湿水、膜状水、毛管水和重力水概念）
土壤孔隙类型影响肥料的有效性和植物的生长（见图4，土壤氧气影响肥的形态，土壤水分影响土温，详见日记《肥的变形》、《好热啊～给根造间“空调房”吧》）
另外具有须根的单子叶植物在生长时，根系穿插力强，可以生长至深层土，在草根枯萎后，在微生物的作用下，便能形成深层土里的腐殖质和养分，所以禾本科植物是天然的翻耕施肥神器，非外来入侵的恶行品种，没必要除根。 创建土壤毛管孔隙（保存能被植物吸收的毛管水）的前提，是先理解土壤结构。
此处，截取日记《我浇的水到底有没有被植物吸收？》中团粒结构的插图（图7），以及《超图解土壤的基础知识》中的土壤颗粒排列图（图8），以便更好理解土粒、气、水的排列组合。
那么，团粒结构土壤，到底对植物有什么好处？（见图9）在水肥气热上起到了何种调节作用？（见图10）
既然知道了团粒结构的长相和作用，那么它是由什么组成的？又是怎么组成的？
喜欢看图的，见图11，想要了解更多细节的，见图12。
（图11同《植物可以直接种在腐熟堆肥上吗？》图12，日记中也有对团粒结构做简单解释）
在诸多促成团粒结构成型的作用中，我首推生物作用，由于干湿交替作用和冻融作用，大部分受控于自然，而人为耕作，又很难把控适度。（怎么耕，耕多深，才不会扰乱土壤微生物？）
所以，接下来书中介绍的创造团粒的方法（图13），我在实践中基本不采用，虽然轮作，灌水，晒或冻土都是改变土壤微生物群的方法，但它们都是大逆转，太极端。我想延续团粒结构中庸和谐的精神，所以在土壤不存在极端失衡的情况下，我只用添加自制堆肥的方法，调节土壤微生物，创造团粒。
土壤结构决定着土壤是否容易耕作，耕作后植物是否容易生长。那么没能形成良好结构的土壤，应该在什么时候耕？又该如何改良？
这里涉及到土壤的粘结性，可塑性和胀缩性。（懒得贴书中内容，有心的人自己找来看吧）
关于粘结性，我在帮忙插秧时有过一段经历，雨鞋踩在湿泥里，怎么拔也拔不出，后来找来两个朋友帮忙，才挪出秧田。若是早知道土壤水分含量达到饱和时，粘结性下降为零，这一道理，早该问问田主，可否向秧田灌水。
至于土壤的可塑性（即土壤在有一定含水量时，可被外力改变形状，而后外力解除或土壤干燥，仍能保持其变形的特性），要提醒友邻不要在雨后立马翻土，尤其是粘土，这样翻只会越翻越硬，越翻越结块。
还有就是不要低估柱状／块状／核状土的胀缩性，它们在吸水时的膨胀力，可以压伤植物根系，在干燥时收缩力（即干裂的土壤），又能拉断植物的根系。
依旧延续中庸和谐的原则，如果手上的是沙土，便混粘土和富含腐殖质的堆肥，如果手上的是粘土，就混合沙土和富含腐殖质的堆肥，然后用耐心，等待微生物促成它们结合成理想的团粒结构。
看《土壤肥料学通论》时，我会先翻开《齐民要术》，因为后者更感性，像是湿土越耕越硬，虽然贾思勰说不出道理，但已经记录了自己和其他农民对这一现象的观察。
土壤学虽然难读，但走出房间，感受土壤的松紧、重量、软硬，形状，搓搓它，揉揉它，相当简单，也很好玩，赶紧试试吧～
注：❶《超图解土壤的基础知识》P221