一份绝对不会失手的菜谱
查看话题 >食谱 | 这么好吃的懒人电饭煲版盐焗鸡,我不允许你不知道!
四舍五入等于不开火,夏季必备菜!坐等大家交作业~

周末用电饭煲做了盐焗鸡,真的好吃到舔手指!吃完立刻打电话给妈妈和婆婆献宝,哈哈哈哈哈哈希望她们吃下我的安利!
希望不会有人来杠“这不是正宗的盐焗鸡啦!”好好好,我知道嘛,不正宗!但好吃呀!而且真的简单快手,有电饭煲就能做。豆瓣鹅们,请答应我,一定不要只马不做好吗!
/// 食材
鸡:1只
盐焗鸡粉:半包
生抽或味极鲜:3~4瓷勺
老抽:1瓷勺
食用油:1瓷勺
洋葱:1/4个
生姜:5片
其他土豆、藕等配料根据自己喜好随意(我用的是小土豆,不去皮对半切开)

盐焗鸡粉我用的是谦记这个牌子,里面有10包,每包20g,我用了半包的样子,再多个5克也OK
/// 做 法
①整鸡洗净,加入生抽、老抽、盐焗鸡粉、食用油涂抹在鸡身上,给它马杀鸡~盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3~4小时腌制;

我宜家买的大号不锈钢盆终于派上了用场!
②在电饭煲底部铺上洋葱丝和生姜片,把腌制好的鸡放在上面(记得把腌制的汁水也一起倒进去);


我在底下和空隙处还放了些切开的小土豆
③按煮饭键(我家的电饭煲是柴火饭模式),大概45分钟左右。中途可以开盖翻身也可以不开盖,煮饭模式结束后关闭电源不要打开再焖半小时,就可以准备开动啦!

喷喷香!

先撕一只鸡腿吃吧!


没加一点水,但底下都是整鸡出的油和汁水,吸饱了汁水的土豆太好吃了!鸡爪尤其入味!

一顿吃不完,晚上用微波炉转一转又是一碗下饭菜!
哈哈哈哈哈哈哈哈,3步就结束了的食谱,你确定不试试吗!