健康低卡小零食——南瓜糯米卷

一年前在公众号最开始写的文章，慢慢发到这里，有些青涩和简单，却也代表着成长。

聊聊减糖，毕竟少油少盐少糖是一起的呀！

1 减少食用高糖类包装零食

典型代表就是饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等。那高糖零食如何辨别呢？可以看配料表，糖的排位比较靠前，就说明含量较高。实在想吃，买点小包装解解馋就行呀！

2 不喝或少喝含糖饮料

多选择茶、白开水、纯牛奶来代替糖饮料。外出就餐也要注意，这些菜含糖量都比较高，比如糖醋排骨、鱼香肉丝、锅包肉、拔丝红薯等等

3 巧用有甜味的食材代替添加糖

比如喝粥的时候，添加红枣、枸杞来代替白砂糖。做很多东西我都会利用紫薯、红薯、南瓜这些食物增加甜度，很好的方法。

今天就做个甜甜的南瓜糯米卷，很香，没放糖。

做法1 南瓜去皮蒸熟

2 压成南瓜泥

3 倒入适量糯米粉

4 揉成光滑的面团（南瓜水分比较多，不要太多，要不然面粉要放很多，超出你的预想呀）

5 面板上放上面粉，先用手把面团按开，在用擀面杖擀平，不用太薄，⚠️底部不要粘住

6 抹上豆沙馅

7 卷成卷，蒸15分钟

8 出锅比较丑，比较黏，满满裹上椰蓉整理形状，切开，摆盘，变成美美哒！

感觉和驴打滚有点像，很好吃！生活偶尔加点甜呀！

我是厨小花，坚持为自己做健康低脂营养餐3年， 因为热爱，会一直坚持下去。 上百道低卡饮食菜谱和减脂小常识，还有超多佛系碎碎念.......

一起健康饮食吧！