哪些花可以用来酿酒?不知道的看过来!
大家都知道各种各样的花,有很多,在很久的时候,有人就用各种鲜花酿酒,已经成为了一种历史。近几年,由于香料工艺的发展,不少地方采用了先提取鲜花与酒混合的方法,以制造香醇而具浓郁花香的酒。那么哪些花可以酿酒?不知道的,看过来哦!

我是什么花?你知道吧,哈哈
1. 桂花
战国时代大诗人屈原在《九歌》中有"惠肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒浆"的诗句。十分明显,当时便已盛行以桂花来酿酒了。迄今桂花酒仍然是主产我国的具有香醇桂花味的一种较高的酒类。
2.莲花
荷花我国分布很广泛,具有很高观赏价值,除了莲子、莲藕可供食用之外,莲花也可以制酒。《续世说》中,曾记载了以莲花制酒的方法,大体是把莲花捣碎,浸入酒内,使酒具有莲花的清香。
3.玫瑰花
玫瑰花酒也是我国重要的花酒之一,芳香扑鼻,享有盛名。长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。
4.椰子花
椰子树花序长大。唐代就有用椰子花酿酒的。其酒味甘,饮之亦醉。这种椰子花酒的酿制,还流传至宋代,但今天即使在我国椰子产区的海南岛,也罕见了。
不知道大家还有没有其他的鲜花推荐了,我们可以一起探讨一下哦!
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