肥瘦之美
爱美之心,人皆有之,自古以来便是如此。尽管对美的追求,亘古未变,但美的标准却是变化不断,古今甚至截然相反,如女子之美,唐时以肥为美,今日以瘦为美。细思之,实乃社会条件使然。史料常言,唐时繁荣昌盛之极,乃至今日,仍令人向往之,有梦回唐朝之说。若从女子之美来看,实情恐非今人所想。美,至社会言,稀少,乃贵,故追求之。今日,物质条件,相较过去,极大丰富;单就食物言,食不果腹已一去不返,然三十年前,未曾料想之。但今人亦生苦恼,一吃就肥,乃言“三月不减肥,五月徒伤悲”,于是,肥乃成常态,求瘦成追求,瘦为美、为稀、为贵。反之,唐时,物质匮乏,食物更缺,食能果腹,乃富贵之标准、之追求,唯富、权者能满足之,故以肥为美、为稀、为贵。彼时,以肥为美,实乃心酸之美!
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