融化，黄油慢慢在面条上融化。

人类对碳水的偏爱，除开生理诱惑，更多地是心向温暖。

黄花菜可以蜷着小小的，被我抱。不是我养的每只猫都愿意这样，在地毯上肚皮朝上没事，但是被双臂悬在空中又是另一回事。

我这么大，似乎难以找到合适的人类，那么就投入面条的怀抱吧。面不能是随意的面，加了小苏打的面条才是能够满足咀嚼感的食物。

可是，我太忙了。

汤底没有存货，更加不愿意番茄鸡蛋这种浇头。也简单，这是我在一家日本拉面师傅那学到的小操作。如果偏好土木的香气，那么就用干香菇磨粉，加水小火烧开，再来两勺你喜欢的生抽。

如果偏爱肉的油脂，那么就用叉烧，加无水黄油煎到脂肪边沿在锅中抖动，汁水释出，锅底冒气泡泡。

我当然是选择肉欲，加了很多辣椒粉。

等叉烧片煎得快到顶端的时候，停下来，加入清水，冷静下来，再小火慢慢煮。

只用三分钟，放进搅拌机用刀片做剩下的功夫，汤底开始变得乳白，然后变成粉色，辣椒油和白色脂肪颗粒的颜色。

今天要克制欲望，自己下面总是想要放上更多的肉片，并不是肉片少了更能体会小麦的清香那种鬼理由。

那么这五片叉烧，一定要每片都顶上鼻腔。

外圈油脂多的地方，要用小火慢慢喷，开始油脂渗出，然后在半空中炸开升天，忍住油星溅到皮肤的痛感，慢慢加大火焰，脂肪的表面出现星星斑斑的黑色焦点。

就好了。

刚好三分钟，面条熟度也马上要到了。

热汤底，面条，筷子挑起，齐齐放下，那还滴着油脂的五片叉烧。

最后好像还差点什么？一切topping都是世俗的表现，除了，一大块黄油。

来我嘴里融化。

看饿了？没关系。

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