什么样的茉莉花茶适合作为日常饮用？

走在成都的大街小巷，随便进入哪一家茶馆拿起茶单翻看，必然少不了的一定是那一盏茉莉花茶。川人喜爱茉莉花茶由来已久，早在乾隆时期，时任福州知府的李拔是四川犍为人，在任职期间父亲去世，他回乡丁忧时带回来了茉莉花苗数万株，养花养性，还用茉莉花来制茶。随着时光慢慢的流逝，逐渐形成了犍为特色的窨制工艺，也在这个过程中，慢慢完善了四川的花茶文化与技术。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉花叠合起来，再通过独特的窨制手段制成的花茶。说是花茶，不如说是带着花香气息的茶。因为高档茉莉花茶中，本身是看不到花的。一般我们在花茶中看到的茉莉花，反而是后期特意添加进去的花形完整、用于美观的花朵了。泡开一盏茉莉花茶，浓郁优雅的茉莉花香与清新淡雅的茶香完美交织在一起，金黄澄澈的茶汤中朵朵雪白的茉莉花浮沉翩然，饮上一口鲜、香、醇、甘，口齿留香，余韵悠长。

四川人民喜欢茉莉花茶，除了花茶本身的鲜美滋味外，也和茉莉花茶独有的功效有着密不可分的关系。由于四川属于盆地，气候偏潮湿闷热。茉莉茶中的安神清火、祛湿解毒、舒肝明目的功效，十分贴合当地的气候，对身体非常有好处。

这么好的花茶如果拿来做口粮茶是非常合适的。不过在挑选的品牌的时候，如果对茶叶行情并不是太了解的话，小约建议，最好还是先挑大品牌的茉莉花茶，品质相对稳定、有保障。至于买多少价位的，还是要看自己的承受能力，月收入扣除必须花销和存储后，剩下的闲钱有多少，再来考虑买什么价位的茶。

写到最后，小约要做个小提醒，茉莉花茶中咖啡因含量相对较高，如果神经衰弱，经常失眠的茶客们，最好不要选择茉莉花茶当作口粮茶；肠胃孱弱、贫血体虚的人也不适合。