我尝试过的咖啡(豆子,挂耳及速溶咖啡)

虽不是一位深度咖啡爱好者,也不是手冲达人,喜欢咖啡纯粹是为了吃更多的甜食或早餐搭配面包,一口苦一口甜才解甜腻和油腻,更重要的是对我来说清咖有立竿见影的通便之效😄,其他方式毫不起作用呢。
之前不敢多尝试咖啡是因为一直觉得咖啡会引起失眠心悸,几次尝试下来这是因为没选对咖啡,现在只要选择酸度低,深度烘培的咖啡对我来说都不太影响失眠了,当然也起不到提神的效果,只为那一口苦而已。下面就分享下我尝试过而且都可以接受的咖啡吧,多以日本咖啡为主,之后就是体验尝新之乐了。
最初就是比较好买的日本UCC了,也算是入门了。 有红蓝绿三种包装,基本全试过了,绿色最适合我。后来购买适合自己的咖啡的tips也是通过尝试这款总结而来的。Tips:苦味强,酸度弱,深度烘培。

同时入了一款豆瓣网红三顿半的豆子,练习公司的咖啡机,很快陆续喝完油脂看起来也不错,外行不知道该怎么形容。用这款做的拿铁。


接下来继续尝试的是AGF的Blendy和Keycoffe dropon两款挂耳,比起UCC这两款就味道更加醇香浓郁。




下边这款是家里囤货告急超市里随手挑的,还好没有太出错,茶包一样的袋子,味道有点差强人意啦,还好喝了不会心悸,没有回购只作为库存告急支援而已,后来超市也没再找到了。

尝试了这么多的挂耳,在经常买挂耳的店铺了看到AGF的一款速溶,感觉比挂耳更适合我这种粗糙的懒人,味道不比同款挂耳差,而且更加容易控制一次的量,于是回购一次同时又尝新了UCC的新款有机速溶常备家中和办公室。


好像差不多一年多尝试了六七款啦,没有上瘾却好像也离不开,没有手冲咖啡那么讲究,但打开浓郁的挂耳包慢慢冲泡的那几分钟,几分或浓或淡的仪式感还是有的。搭配喜欢的一款甜点或者面包,品尝的过程可以分享也可独享。我经常和女儿一起来个下午茶,她喝她的饮料🍹,我喝咖啡,共享一款甜点,外带的也好,Handmade就更棒啦,边吃边聊。也经常趁女儿上课的空挡,自己独享一刻时光。
