开店日记15:在佛山，你从没吃过的麻辣烫，又出新花样了。

开业两个月，我们推出了三种汤底口味的麻辣烫，椒麻/番茄/冬阴功，每种口味都有很喜欢的人。但客人在尝试了我们几种口味后，最后还是会选择椒麻口味，因为这种味道实在挺特别的。

第一次吃它，会带点侵略性，会感觉有点麻，但吃完后会非常想念这个味道，想再来多刷几次。

为了将这种特别的椒麻味进行到底，这次我们换了个花样，推出了椒麻的干拌麻辣烫。是的，不带汤的麻辣烫。

椒麻干拌海报

就像吃武汉热干面/香港车仔面一样，拌着吃的麻辣烫。不带汤的麻辣烫长啥样呢？为了测试这款产品，我们连续吃了10天的椒麻干拌。

最大的感受就是香，端上来就很香，用花生碎拌一拌，会更香。亲测配上我们的油面，加上豆制品，肥牛，青菜，会是完美的一餐。

朋友圈很多小伙伴已经迫不及待来尝鲜了。

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