第26碗面：农心辣白菜正宗拉面

韩国美食之一（图片来源于网络）

早起祝大家中秋快乐，国庆快乐！

此第二十六篇是也。

农心系列的第二包面，这名字起得很滑稽：特意加了个形容词“正宗”。与国内文化不一样，国内一般“原味”都懒得加上去，看来从这一点来说，中华民族也算是“极简”了。

今天说说韩国影视剧里的“吃”。众所周知，但凡韩剧，都会有饮食的片段，而且会从摄影角度或者剧情强调角度来多加渲染，比如名场面喝烧酒表情狰狞，比如吃炸酱面忘乎所以，比如吃泡菜吃出国际最美小吃，等等等等。

“大众多喜爱，行家多冷眼，戏骨多真诚，当局多欢心。”

大众对于这种情节直呼过瘾，行家一眼便知演戏欺骗真实，老戏骨演戏更接近于真实，导演们更注重于收视率。《无间道I》中韩琛吃盒饭吃的不亦乐乎，那是一种高度，那是一种享受。其实我更喜欢陈述句，是好是坏，“公道自在人心”。

话不多说，测评开始：

• 品牌：韩国农心；
• 产地：中国；
• 参考价：RMB4.0/包；
• 制作方法：先烧开水，水开后放入面饼，等面饼有弹性十足（约三分钟）之后，放入调味料，从水开到出锅大约5分钟；
• 总评：泡菜酸爽微辣微甜，混入浓浓酱汤中，汁色诱人，口口满足，回味无穷；
• 配料：水煮蛋，鱿鱼卷，胡萝卜片，油豆腐，西芹片，洋葱丝，海苔丝，熟白芝麻，葱花；
• 评分：8.9/10。

外包装正面

外包装反面

调味包与脱水蔬菜包

成品

2020.10.01