西藏之旅---拉萨篇之藏餐
十月四日晚上和之前的小伙伴分开,十月五日,就正式开始了我的个人拉萨之旅。买了8号离开拉萨的票,所以,真正能在拉萨市里玩的时间,前前后后算下来,只有3天。
5号上午,到达那曲火车站,坐上了去拉萨的火车。好久没有坐过绿皮火车,留念一张:

落座后,开始观看窗外的风景。可能处在十一假期的后几天,去拉萨游玩的人估计不多,火车上很多空座位,本来三个人的座位,可以随意坐。恰好和我同一排座位的,是两个学生,在火车上,还在写作业。看了会儿风景后,她们可能也累了,睡觉的睡觉,玩手机的玩手机。看准时机后,便开始与她们搭话聊天。
通过聊天得知,她们是高三的学生,明年就要参加高考了。这些我倒是不震惊,但是让我震惊的一点是她们学习的刻苦程度。据她们说,同期的同学,晚上学到凌晨1点-2点,第二天早上5点左右就起了。我刚要劝说她们,学习讲究的是效率,有时候睡得少,效率也不高,然后小姑娘说,这个勤奋的学生,学习成绩很好,也挺有效率,这就堵住了我想要安慰的嘴。然后小姑娘说,反正985/211是不在话下了,但是还是想要考类似清华北大之类的名校。嗯,在她们面前,我也不配说啥了,毕竟我自己的学校是个渣渣(小姑娘很自信嘛,双一流学校都不在话下)。
然后跟她们说了一下这次来旅行,她们也很友好的推荐了几个地方,要去吃的东西,其中就包含拉萨跳民族舞的集合地--宗角禄康公园,在布达拉宫后面的一个公园里,一天都有人在那里跳舞。对这个,我是真的真的充满了兴趣。
到了拉萨站,我们分别奔向各自的目的地。打算拍照留念的时候,在拉萨站驻守的官兵看到后,打算制止我拍照,可惜,已经拍下来1张。附图:

入住所定的旅馆内后,便找了大众点评上5分好评的一家藏餐店。据说等位要很久,所以大概4点左右就到那里,已经有10多个人在排号。那天确实很火,据老板说,截止到那个时间为止,之前只接待10几波客人,但是当天接待了20多波。厨师那个时候,连午饭都还没有吃,我们便在餐厅外,等了近半小时。
对了,这家餐厅的名字叫“吉祥圣雪”。待我们落座后等待期间,被老板叫到一间专门介绍这家餐厅的房间,里面有青稞小吃,有金刚结,有洁白色的哈达。老板说,等她介绍完出去的时候,菜已经上桌,可以立马好好享用。然后老板介绍了餐厅的发展史以及自己时如何安家到拉萨的。老板的口吻如此真诚,以至于差点掉泪。就是这种真诚平淡的口吻,你应该想象不到,她每天每天都要这么讲,却仍旧如此感人。老板介绍完毕,给每一位客人系上了洁白的哈达,送了一根据说已经在大昭寺开过光的金刚结,当时的心情真的是开心到飞起,觉得来这家餐厅真的是没错了。从老板的房间出来,饭菜果然已经摆好,下面上图,地道的藏餐(多图预警):





这些菜中,手抓羊肉是我吃过的为数不多的没有膻味,又很好咬断的一道菜,第一个吃光的就是它。然后康巴汉子,牛肉被包在薄薄的饼里,再放上葱等配菜,然后一口放到嘴里,嗯,这就是大口吃肉的感觉,满足的很!接着是店里的特色菜,吉祥圣雪,很合我的口味,把酸奶吃光了,旁边的玉米饼也被我消灭掉,同行的伙伴都惊呆了。个人认为,肉吃多了,会有点腻,而酸奶正好作为解腻的出现,所以才被吃光(对,我胃口其实没有那么大,哈哈)。糌粑和酥油茶,只是为了尝一下当地人的口味。同行的小伙伴,喝了一碗酥油茶后止步了,说觉得有点腻。不知道上辈子我是不是没有吃过好吃的,虽然在平原的时候,肠胃不咋好,酥油茶倒是喝的惯,喝了2-3碗,糌粑吃了一小块(唉,暴露了胃口之大)。所以我们两个人点了这么多菜,结束剩下的只有几块糌粑,最终是扶着墙出了餐厅大门。出来后,门口排队的盛况,超乎我的想象:


对了,据老板说,餐厅当天正好是国庆营业的最后一天,因为巷子要重新修。感谢小伙伴选的餐厅,也感谢能够在国庆最后一天能在第一波吃到,不必等长长的队伍。一切都是最好的安排。感恩。
由于这家藏餐,让人有满满的幸福感,冲刷了一下这一年的平淡,心情终于有所起伏。至此,是在拉萨的第一天,很开心(晚上去看老板推荐的藏族舞-锅庄舞啦)。