从广州到柳州,八月螺蛳粉的朝圣之旅
本来是计划去涠洲岛的,谁知遇上了台风,于是临时改了行程,去了比较保险的柳州。
作为螺蛳粉的深度爱好者,去柳州只是时间问题,一直是心理标记了想去并一定会去的地方,没想到这么快就实现啦。开心,提前两天小红暑上面查了一些简略的攻略,两只吃货就这么愉快的出发了~
从广州坐动车或高铁直达柳州,大概四个小时左右,两个人一起时间过得很快,最主要是票价感人,竟然不到两百块!买的是9点半的到柳州刚好是午饭时间,两人饥肠辘辘的准备迎接第一碗粉,我们选择了附近的《奶姥螺蛳粉》,这家是很多本地人推荐的,我们看地图上只有2-3km,想着公交车应该很快吧!大错特错了,堵到怀疑人生,后来还淅沥沥下了点小雨,等我们到店的时候,都两点了,店里已经过了高峰期了,各种卤菜也卖的差不多了,看起来是苍蝇饭馆的装修,但真的一点都不影响它的美味。



第一次吃,才发现这里的鸭脚是不剥皮直接炸的,朋友不能接受,我开始吃是把表皮吐掉,后来发现每一家都是如此,吃了鸭脚煲之后,就真香了。
吃完粉,我们就直接去民宿办理入住了,大家都很推荐地王大厦,后来发现这个位置确实非常的好,去哪里打车基本都是起步价,吃的基本都是在3-5km以内。吃完觉得饱还可以消消食走回来。
休息整顿了一下,到了晚饭时间,我们决定去大家极力推荐的《娇姐》,其实是因为她只有17点才开始营业,刚好在附近的雅儒路,打车起步价,好家伙,又是毫无装修可言的小店,这么早就已经排上了长龙,已经让人期待了。




娇姐的青菜不能选,统一空心菜,绿豆沙忘记拍了,天,我竟然把神仙伴侣给忘了,不过大家去的时候,如果有绿豆沙一定要点,真的是喜讯,哈哈哈。坐我们隔壁的,是专门为了吃绿豆沙而来,打包了附近的牛肉串,我天,也太香了吧!我不好意思问,但太香了,于是叫朋友去问他们是哪里买的牛肉串,说在附近叫《三门牛肉串》的一家店,也就100m左右。作为吃货,有着敏锐的美食触觉,当然要去!
尽管胃已经被红油侵略,烧烤是我本命的我,还是要去探一探究竟!


真的太饱了,要找个晚饭的时间,专门过来吃,来的时候店里没什么人,还以为我们找错了呢。第二次来才知道我们上次是来的太早了,天气好直接摆在外面,客人都坐不下呢~
第二天起来,去吃大华干捞,因为离午饭时间比较近了,所以我只点了1两,后来才知道有人说这里的2两跟别人的1两一样,我点的1两难怪只有两口!哈哈哈,塞塞牙缝才会有意犹未尽的感觉嘛,不过配菜是真的香,但是觉得要专门来吃,可能还是差了点,印象中在别的地方,有吃到过更好吃的。


吃完去找《翠翠》,知道出门前,酒店的电视里还在介绍翠翠,我们才说要来吃的,谁能想到啊!电视机怎么不告诉我营业时间!

这次扑空也意外的让我吃到了另一家 店,在同一个巷子里,为了歇歇脚进的一家温馨极简的日式装修的小店。


累了,今日份螺蛳粉还未达成,于是接着去《老牌聚宝》,这家倒是隔着很远,就闻到了酸笋味,一去有两家店并排的,也懒得查到底哪家正宗了,哪边人多排哪边吧~最后好像是选择了右边,有很多拉着行李箱过来吃的,把这里作为最后一站,我们两人点了一份,只为尝尝味道,事实证明是正确的选择,因为吃起来就是好欢螺嘛!在没吃到过正宗的之前好欢螺是朋友心中的top1,但这两天吃的随便一顿,都是太好吃了好吗!吃好欢螺就在家自己煮好了,所以个人觉得没必要特地走一趟,后来吃完也发现,这家的汤底也是塑封袋的,直接倒进去,嗐,这家也有绿豆沙,但远远没有娇姐的好吃,所以看个人口味咯。


接下来去了不远的金鱼巷,是一条网红小吃街,今天这一天都在吃的路上了,虽然都不愿,但是走了好多路,为了能快点吃下一顿,只能走路消化了。
来到金鱼巷,吃了大家都推荐的本土甜品,《张飞木薯羹》,已经开了几十年了,但只有广西人民才能吃到,就是比较Q的红薯,芋圆的母体,炖的很软糯,加上当地盛产红糖,基本所有糖水都是红糖水打底,还尝了下鸭下巴,很焦香,是很适合坐火车的小零食,木薯羹会有一些粗纤维,要吐出来,一想到木薯这么出名的话,那么芋圆应该也做的很好吧!于是点评里面搜了一下,正对面就有一家,于是我们收拾收拾,去对面吃芋圆了。


这家不知名的小店,是继《三门牛肉串》之后又一家宝藏店铺,三门牛肉我吃的是雅儒路的,其他一样名字我搜了有好几家,但我没吃过,我只认雅儒路嘻嘻。
第三天,我们去了附近的一个森林公园,其实是不建议去的,因为交通实在是太不方便了,去景点纯粹是为了证明我们是真的来旅游了,从酒店打车到高铁,高铁半个小时能到的地方,但是还要转公共小巴,打车非常不方便。不过如果带了驾照就另说,可以租车,我们就是没做好攻略,驾照都没带,只能辗转在各个公共交通之间,花了很多时间在路上,看了觉得就那样的景点,不过能这样轻松愉快的出来走走,跟志同道合的人一起,还是很开心的。



晚上去吃肥螺庄,赶了一天路,吃这个真的很香。真的这种美食之旅一定要带个几个人帮你分担食物才行,不然怎么吃得下这么多种类,我们两人点了小份的鸭脚煲,和一份炒螺蛳粉,鸭脚煲里面的芋头惊艳,我们也慢慢接受了没有剥皮的鸭脚,看大家都是这么直接吃的,所以也一起真香了。炒螺蛳粉还可以,第一次吃,味道没有很惊艳,可能是这两天吃太多美食的缘故。这条街上的肥螺庄开了五家店了,我们去的时候还有位置,等我们吃完出来,已经开始有人在等位了,天呐生意也太好了吧!看到横幅写着在南宁也开了分店,真是深受大家喜爱啊。
在这条街的不远处也有一家人声鼎沸的店,吃凉拌牛杂的和火锅都有,我本来想试一下凉拌的,无奈朋友不吃牛杂,而我也只能吃两口,避免浪费就没买了,此时觉得要是我有十个胃就好了,柳州的美食也太对我胃口了吧!吃完走到江边散散步,听说有音乐喷泉,江边很舒服,慢慢的生活气息,就是被喷泉放了鸽子!连续两天!我们都傻乎乎的去等着,从八点等到9点,后来问司机,说这个喷泉很任性哒,完全不按套路出牌,想什么时候喷就什么时候,好吧,这也要随缘~
第四天,我们搬到了离五星街比较近的一个地方住,事实证明没必要换那么勤,因为打车真的很近,去吃《凤张》。原本以为已经吃腻了,吃到凤张才发现,我还可以!完全直接进入前两名!汤是自己打,如果要吃辣,就多加一些红油,没有红油是一点都不辣,真的很神奇,对面的豆花冰冰爽爽,又是一个神仙搭配。



把汤底喝光足以证明这碗粉的美味,鲜、香、爽、辣已经想不到更好的形容词,即使已经过去两个月,想到这碗粉还是不禁的溢出口水来。我还会回来的!
最后一天参观了柳州的工业博物馆,才知道这里的工业这么发达,街上停满的QQ小E,原来都是自己造的!五菱宏光牛逼!朋友也很想拥有一台,哈哈哈无奈开不走,除了汽车业。其它的制造业也很发达,而且正在修地铁,工业带动的城市没想到有一天是因为螺蛳粉红出圈,让大家开始注意这个地方。
除了这些美食,普通话也是非常的可爱!
我还会回来哒!