日常的烹饪活动
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
今晚的晚饭是自己掌勺做了个红烧黄豆鸭腿。
这道菜到现在为止尝试了二次。
第一次的时候,用的是白🦆的腿,鸭臭味有点重。
而且,鸭腿和鸭边腿好像不是一个东西。
黄豆泡的时间短,怪不得煮出来还是硬的
第二次的时候,黄豆时间泡的够久,一会儿就煮烂了,食材也由白鸭边腿换成了黄鸭腿。
只是轮到吃的时候 ,就吃得不多了。
因为……在烹饪的过程中就已经试菜了半饱[旺柴]

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