一只狗对喜洲生活的意见｜喜洲户外提案
在提前半个月开熬规则堪比奥数比赛的双十一时，号称一定要忍住不买的爆总在NOW牌狗粮前败下阵来。买还是容易的，而且确实便宜了那么一点，忍住？那就上升到了自我修炼的层次。
消费已经不止是消费了，这事爆总深有感触。爆总家男主人就生于双十一。这是一个始终没奠定尊严老被改来改去的“节”：早些时候人们欢度光棍节，后来就成了双十一，商家则想玩命延长这一天的物理时间。男主人本来可以好好过生日，收礼物，但眼看着朋友在吃土，还要买礼物，总是过意不去。男主人假装忘了自己生日，但并不真希望朋友们忘了。生日礼物不重要，记得就行。但久而久之，忘掉的人还是越来越多。
这有点像消费批判，购买物品会带来短暂的快感，快感并不等同于物品的意义。但消费太多太快，那点可怜的快感不复存在。
购物也会带来深切的快感。
爆总还记得家里第一台彩电SONY。
1982年，爆总家买了一14英寸SONY彩电。银色的外壳，有7个按键换台。傍晚邻居蜂拥而至，端着饭碗聊着天，把《新闻联播》看得津津有味。当时并不是所有人都有资格买彩电，购买这种物资，得先拿到购物券。就因为不想错过这张券，为了这售价1040元的彩电，爆总家不得不使出洪荒之力。跟亲戚借了巨款500块，花光了攒了好些年的工资。当时工资水平是一个月二三十块钱，但所有人都觉得这笔投资物超所值。SONY一直看到了1990年代中，一点问题没有，至今照样work。
贵一点但好用，贵一点但美，SONY为爆总开启了另一个世界。除了《请回答1998》的童年回忆，还一举把爆总变成了买椟还珠爱好者，所谓产品附加值爱好者，无法自拔。
对了，还有旅行。经常看五行QUE水公号的同学可能都知道，为了搞在地，爆总搬到了喜洲。这是一个身怀锦绣，沉寂多时，正在慢慢被重新发现的小镇。在小镇和村的尺度，旅行者作为一种明显的外来物种，总是很显眼。爆总每天贴着墙根晒太阳，亲眼见证着两类游客的稳步增长。一种热爱在转角楼和城北村的稻田扎堆拍照，十一期间他们踩塌了稻田。另一种是结婚的，他们旁若无人地凹出各种古早电视剧里的动作，试图把彼此的恋爱高光浓缩在喜洲，但架不住旅拍编剧没法按人编剧，剧情极其雷同。每天看着一万遍相同的剧情在喜洲上演，这未免很让狗困。
到底是什么时候，拍照比旅行更重要了？旅行者身上到底发生了什么变化？
作为一种特殊的产品，旅行最动人的品质是让人思考。以前的旅行大V都是徐霞客一卦的，走到哪写到哪，指点江山，激荡文字。把一个你没有去过的地方用文字和有限的图片化成向往，从模糊到立体，这起码是一种立体造型能力。但自从打卡流行之后，你的旅行又变成了二维。
爆总的朋友福利上个月去了青海大柴旦翡翠湖，捧着红纱巾的女性们反复向着照相机奔跑，边跑边呼喊：“马尔代夫我....来了！”哎哟喂，那情景。
所以不是危言耸听，如果旅行失去了思考，打卡发展到极致，你的旅行可能跟在地毫无关系。本应该是VR大力发展的业务，被旅拍抢先，这是很后现代的剧情。
爆总和他的邻居们不希望喜洲也会被这样消费。像喜洲这样的田园，如果不花费一些时间和想象力，你get不到它的好。
在今年10月雨后，喜洲迎来了最好的户外天气。天空近似无限接近透明的蓝，三角梅火热，山水明朗，有一种淡淡的宁静能量蕴含在自然中。在北京待过的同学们老念叨故都的秋，很像。
爆总特意邀请了一群了解喜洲的店家，注意，由于长期居住并生活在喜洲，在琢磨怎么销售自己的产品前，他们是喜洲生活方式的最佳推销员。我们特别在双十一提供买一赠一的头脑风暴，以便帮助大家发现更多喜洲周边最值得浪费时间的地方。
所谓买一，就是带点好吃好喝的产品；所谓赠一，就是店家免费（绞尽了脑汁）提供他们觉得最适合搭配该款产品的户外地点。
1.推荐人：Peter
喜洲现烤奶茶
参考大理居民“烤茶”的传统，先烤滇红茶，加入冰糖和水煮茶；待茶香浓郁时加入大理牛奶熬制而成；最后用肉桂和大理特有陈皮做为香料，可自行添加。
建议享用地点：万花溪在惠济桥往天籁家园的方向这一段，有阳光有大树，有水声。
店名：佩索阿咖啡馆
地址：喜洲城北村村头
2.推荐人：田飞
甲马手工笔记本
由三位非遗传承人合作完成，纯手工纸制作、羊毛毡封皮、甲马木刻版画一张、纯手工装订。
建议使用地点：
1.前往喜洲己已巳古迹花园客栈，印上两枚民国时期喜洲镇镇长杨启臣先生私章。
2.前往稼穑集.喜洲农耕文化艺术馆，戳两枚原喜洲供销合作社公章。
店名：薄技在民艺共同体
地址：喜洲市坪街
3.推荐人：陶兴
冬日之光：高黎贡
云南豆手冲拼配，自家烘焙。
建议享用地点：
1.田珈琲门口的小墩子上：此处阳光明媚，从清晨照到黄昏，能充分感受到喜洲阳光的温暖。晒着背喝着咖啡是喜洲冬日生活的一大乐趣。
2.九坛神本主庙外面广场：广场开阔敞亮，是当地老人常带孙辈们休闲的去处。树下有石桌石凳和社区健身器材，偶有孩子在旁边玩。是一个观察喜洲社区生活的好地方。
店名：田珈琲
地址：喜洲市坪街80号
4.推荐人 ：猫王（喜洲城北村最勤劳的老板娘）
烤鸭pizza 、橄榄油风味恰巴塔
这两道菜采用大理山泉揉和意大利面粉 ，添加少许橄榄油，经冷藏发酵12小时。过程之后产生的美丽气孔都是其独特风味的由来。
建议享用地点:苍山下洱海旁、田边野地、随心所欲。赶时间的可选择马车上或三轮上。
店名：猫王面包店
地址：喜洲市坪街东段
5.推荐人：星河
掘地三尺（又名丰收之碗。我的糖水大部分用植物的根茎做成。而店铺正对面，田里的稻谷刚被收完，泥土被翻过一轮）
香气四溢的烤红薯，烤山药和荔浦芋头，与清爽的马蹄甜百合搭配成串，淋上酸甜可口的酱汁（即将推出）。
建议享用地点：
1.海舌公园两道门之间有一片靠海的林子，会有斑驳的光线从叶子缝隙洒落。找一片林子，没别人，就自己和朋友们一起呆着。
2.金海湾客栈顶上的泳池边。一览苍山和远处的田野，以及喜洲高低错落的屋顶。但要注意防晒。
店名：甜水
地址：喜洲市坪街东段
6.推荐人：蓝续小白
舒适两件套：古法扎染的抱枕和围巾
我出门总会尽量带上它们，任何地方，铺上围巾和靠垫，熟悉的家的味道就出来了。
建议使用地点：喜洲窗前
1.喜洲蓝续田园店窗前。窗前可以遥望，窗前可以静思，靠着自然的色彩，望着变化的四季，悠悠的喜洲时光。
2. 喜林苑露台，躺在露台的躺椅上，感受来自大自然的风和滋养。
店名：蓝续古法扎染
地址：喜洲城北村118号院
7.推荐人：刘世斌
阿马英豌豆粉
如果要野餐，本地人的做法是打一碗豌豆粉，闷一锅饭。正午开吃，非常舒服了。
建议享用地点：芒涌溪水电站
那湾水非常漂亮，水里有很多大石头。以前我们去野餐找块石头就能做饭，现在不让做，也没关系，可以做好了带上去。吃完喝完玩好，可以一直往下走，靠十八里铺新修的路靠近山脚下，有个网红夜市，能听到白族人对调子。
店名：阿马英豌豆粉
地址：喜洲市上街40号
8.推荐人：杨志勇
喜洲粑粑
地道炭火烤粑粑。最佳吃法是现吃现卖，刚出炉的粑粑10分钟就回软，没那么香酥。
建议享用地点：
1.德生和后院：看太阳状况，自己带一份烤茶或者打碗豆粉陪粑粑，在院子聊聊天。
2.万花溪：车子开到喜洲附近的文阁村，走20分钟，惠济河有一段景色非常好的河段。如果你的粑粑凉了，搭配作邑马老表牛肉汤，是另一种味道。
店名：德生和喜洲粑粑
地址：喜洲富春里31号
9.阿波（喜洲最不爱做饭的大厨）
爵士木瓜酿
云南本地酸木瓜，沐浴过盛夏阳光，于秋天被采摘酿造，当冬日来临时，方可畅饮春天。酿造人希望通过时间贮藏大自然，通过舌尖聆听这一曲绝妙的四季爵士乐。
建议享用地点:农耕馆对面的小公园
有松软的草地可坐可卧，冬日的午后有毛茸茸的暖阳。可偶遇遛娃的嬢嬢，拍拖的青年，闲逛的猫猫和蹦蹦跳跳的松鼠。
店名: 大理兰尚居客栈
地址: 喜洲市坪街32号
10.推荐人：大狗
海盐焦糖咖啡
焦糖可以带来幸福感，海盐能够中和咖啡的苦涩。
建议享用地点：古生村的海边，冬日阳光照进水中，温暖了洱海也温暖你。
店名：無川咖啡馆
地址：喜洲市坪街东段
11.推荐人：杨利元
卤猪蹄
特意用加入本地香料，并麦芽糖做糖色。啃起来软糯回甜有淡淡的药材香味。是最适合外带又填肚子的零食和主食。
建议享用地点：作邑水库是离喜洲最近的水库，很方便到达。150亩的鱼塘够大，鱼很多，有时候甚至有野生鱼。适合钓鱼界的高中低手同台竞技。带上猪蹄，钓上一条鱼啃一块，也算是对自己的奖赏了。
店名：喜洲翰林餐厅
地址：喜洲市坪街93号
要是看完爆总邻居们的推荐勾起了你更好的户外体验回忆，有啥想唠的，就在留言区聊两句。
撰文 爆总 | 图片 除署名外均由邻居们提供
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