Laphroaig(拉弗格)1998 The Whisky Exchange
感谢C姓空头。
分类Category:Single Malt
产区Region:Islay
年份信息Vintage/Bottled:1998 - 2019
桶型Casktype:finished since 2010 in a oloroso sherry
酒精度Alcohol by volume:54.4 %
Cask Ref:117
Outturn:322

观色Eyes:burnt umber
闻香Nose:小儿中药冲剂,幽雅得让人回忆起布纳哈本的巧克力榛子拿铁。椰浆,牛胸口油,香飘飘奶茶,蜂蜜,泥煤驯贴而有筋骨,炭火熏肉,线香,脱水蔬菜与烟草。较为纯粹的苦甜,深色水果不是特别多,毕竟只是个oloroso finish,葡萄干,话梅,雪莉,糖浆,酱油。橡木的影响偏沉稳,杏仁,核桃,麻绳,刨花。
品味Palate:O桶确信无误了,有点像冷咖啡,苦韵飘扬,略带果酸,后面才慢慢泛出黑巧似的香甜,与过度炭化的烤物。雪茄,黑色果酱,咸肉,无花果干,核桃油,些微辣意。非常复杂而有意思的苦味,焦油,中药,泥巴,常绿针叶,茶碱,酿造酱油。
余韵Finish:长久,可可,苦麻,甘草,泥炭,烟火,草药。
酒体Body:较强壮,低油脂,低甜度,无单宁,无涩感,苦韵突出,无辛辣感。
Environment:霜降 辰时 晴 9℃ 北风5~6级
Nose:93
Palate:89
Finish:89
Body:89
Overall:90/100
Overall:饮过的雪莉桶Laphroaig中泥煤最为幽远的一支,苦味有相当的层次感与技巧性在里面,酒体与桶性的表现亦无失分之处,只是感觉这个Olororso桶要么是重填了多次,要么是润桶工艺不行,风味上略显单调。
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