粢饭团

不是现在各种网红饭团。就是以前上海早晨街边推车卖的那种：

一个木桶里是白糯米饭，另外一边有油条（有的摊位是松软油条，有的摊位是酥脆油条，但说的都是正经油条，不是油酥碎块），糯米饭捣开，随便摊平，嵌入弯折的油条，撒上大量白砂糖，三两下裹起来，形成一个巨大的团块，包不住的油条还会从顶端探出头来。看着憨，入口却丰富：甜与咸，浓与淡，油条酥或软，糯米有韧劲，砂糖有颗粒感。比北方类似组合的一套白饼夹油条咸菜要有趣有滋味。 再高级一点的会分甜咸两种，也有血糯米和白糯米可选，体量上秀气一些，咸的里放肉松和蛋黄，油条就不是必要了，但糖最好还是要有一些。这种一般就要有个固定摊位了，推车不好弄。

这说的都是零几年的事。

再后来就回北京了。偶尔两次出差去上海，特意去找，在正经早餐店里又吃过。不过这种东西很奇怪的，坐在房子里吃总觉得没有路边的香。可能那会儿也是真的饿吧。