辣在南昌

2020.11.20

去南昌完全是临时决定的，原本想和朋友们一起去爬武功山，但是天气不佳，一时之间瞄准了南昌（其实主要是为了吃的）。随后一锤定音，买好了高铁票，我也开始做攻略。刚开始5个人，出发前一天另外一位朋友听说了我们的计划，二话没说直接买了票，第二天和我们一起出发了。

路上我们特意经过了一家小吃店，老南昌白糖糕，一元一个，很好吃！

我们住在滕王阁附近，非常好的一家民宿，装修风格和窗外景色都喜欢，十分推荐。人均算下来，住两晚也就200，对于景区附近的民宿已经很划算了。

视野开阔，窗外的景色是这样的：

放置好行李之后，我们准备出门觅食。江西的瓦罐汤自然少不了，天气转冷，一罐热汤可以让人舒服不少。附近正好有一家万方圆，时间还早，先喝点汤，再去吃大餐。

汤里的肉饼炖得很烂，注意不要被烫到了。

晚餐我们决定去吃老三样。下午4点开始在公众号预约，我在下午4点20分预约了大桌，排号在26位，小桌排号已经超过100，中桌也是6、70开外，我低估了老三样的人气。

到了店里取完号，问服务员我们大概几点能吃到？

服务员说大概要两个小时，7点半到8点，这边建议打包。

此时也才下午5点半，店外也坐满了在等待的食客。

我们原本是计划吃完饭后去夜游滕王阁，看看《滕王宴乐》。而非常不巧地是，时间冲突了，并且非常不凑巧地是，这周末是《滕王宴乐》最后的演出，所以我们临时决定换一家，去羊子两室一厅。

走之前，我先打电话问了问羊子的老板店里还有没有座位，得到肯定答复后我们立马动身，步行过去也很近。

穿过一些破旧的小巷子，我们来到了目的地，这也是本次旅行中我最期待的一家店。

南昌有很多个“两室一厅”，而它们是用来吃的。虽然就餐环境一般，菜单全是随意手写，但是凭借菜品的口味让我们都觉得不后悔，很好吃。

菜品口味基本都是重油重盐重辣，不能吃辣的朋友就让老板微辣吧。鸡脚软糯，在口中即可轻松脱骨；招牌油浸鱼必点，口味带点甜；蟹脚很辣，我吃了一个就没怎么吃了，尤其是吸允蟹脚里的汤汁，真的很辣，但是越辣越想吃。

听说江西人贼能吃辣，此言不假，但是湖南人也绝不认输。

吃饱喝足后来到了滕王阁，不得不说，还是晚上的滕王阁更加亮丽。

“豫章故郡，洪都新府”，王勃千古流传的《滕王阁序》开篇依稀记得，远望赣江，八一大桥灯光依旧；夜晚的凉风让人瞬间清醒，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”此刻也是看不到的。

《滕王宴乐》也值得一看。

2020.11.21

第二天的天气又降温了，冷风吹得有点小冷。

早上出门比较晚，早餐选择了秦胖子肉陀良心店。

一个拌粉一个汤，或许是老南昌人的标准搭配。拌粉很好吃，没有很多华丽的配料，有的只是简简单单的榨菜、萝卜干，再加上酱料，不多说，拌起来。

肉陀汤很值，而且我个人觉得比万方圆的好喝，价格也十分良心。

随后我们去了江西省博物馆。

饿了就近去了绝味水煮，一进门就觉得好香啊。

水煮是南昌当地一张很典型的小吃名片，有点像麻辣烫，但却又不是，价格亲民，味道也很好。

因为昨天老三样的教训，我们决定今天掐点预约，尽量早点吃到老三样。

在这段时间里，我们去了699文化创意园。

离699不远处正好就有一家老三样，结果这次我们过号了，只好往后顺延三桌，好在没有等太久。

人气爆棚，这只是一个普通的周六。

辣，真的很辣。蟹脚、鸡脚味道很好；虾很好吃，不过就8个还是几个，性价比不高；

在秋水广场的音乐喷泉与南昌之星摩天轮之间，我们选择了后者。这里是南昌的地标之一，是中国最高的摩天轮。

很幸运地是，我们去的时候正好是最好一班，转完这一圈后，工作人员就下班了。坐在160米高的摩天轮俯瞰赣江夜景，别是一番滋味。

晚上还想去吃烧烤，天气太冷，不是很想去店里吃了，所以我们决定点外卖，点的是熊氏烧烤，再喝点南昌八度。

豆泡、鲫鱼、鸡脚、烤串都很好吃，这几天基本上除了早餐，顿顿有鸡脚，软糯可口，堪称一绝！

2020.11.22

今日“小雪”，下午我们返回衡阳。早上我点了一些小程烧饼，鲜肉饼味道不错，整体价格也便宜。

同行几个人还想再去吃一次白糖糕，就离我们不远，走路也就七、八分钟。

一元钱的快乐就是这么简单，这次我又买了两个。

午餐在老闵田螺馆，正好要去高铁站，也算顺路过去了。

个人感觉味道一般，好在没那么辣了，几位朋友都说想吃清淡一点的，不过好像看着也不清淡。

离开时朋友跟我说，刚刚听到两个人在对话说“下午4点老三样记得排号”，试问在南昌，是不是都曾经历过被老三样排号支配的恐惧呢？

南昌是一个很英雄的城市，南昌起义在此开始，人文历史景观也有不少；新中国成立后，南昌制造了新中国第一架飞机、第一批海防导弹、第一辆摩托车、拖拉机，是中国重要的制造中心、新中国航空工业的发源地。

在美食界，八大菜系里并没有赣菜的一席之地，可是却丝毫不影响热爱美食的人找到它，一口一口感受味蕾带来的味觉快乐，或许下次还会再来，偶遇市井小吃，散步走着，一步一步把自己的胃填饱。

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