第54杯：Kronenbourg 1664

Geronimus Hatt于1649年获得了酿酒师证书。 十五年后的1664年，他在斯特拉斯堡开设了第一家啤酒厂，即卡农啤酒厂。不到200年后，由于原始位置持续出现洪水问题，该酿酒厂搬迁至斯特拉斯堡西部的Cronenbourg村。1885年，Strisselspalt啤酒花首次用于啤酒的生产。此后，法国阿尔萨斯地区一直使用这种成分。1922年，哈特啤酒厂更名为Tigre Brock。第二次世界大战后，该名称再次更改为Kronenbourg。到1952年，Brassseries（法语：啤酒厂） Kronenbourg推出了现在被称为Kronenbourg 1664的啤酒，以庆祝创始人Geronimus Hatt。它在法国出售，并在女王伊丽莎白二世加冕时及时进口到英国。在英国推出后，它已出口到其他68个国家。2001年，成立于1749年的英国最大的啤酒商——苏格兰纽卡斯尔（Scottish＆Newcastle）啤酒集团以17亿英镑的价格收购了Kronenbourg。2008年，苏格兰纽卡斯尔被分拆收购后归入嘉士伯集团名下。

Kronenbourg 1664 / ABV5.5% / European Pale Lager （法国可伦堡凯旋1664啤酒）

简介：可伦堡1664原味是一款欧洲拉格啤酒，使用只产于法国亚尔隆斯省的"Strisselspalt"史翠赛斯伯啤酒花，佐以芙芝山脉纯净的泉水及大麦精酿，赋予可伦堡1664温暖的金黄色泽和独一无二的果香风味，每一口轻啜都能感受到混合了米勒贝梅子、杏桃、蜂蜜以及西洋梨的绝妙融合。”Strisselspalt”啤酒花在法国被称为啤酒花中的魚子醬，是世界四大著名香气啤酒花品种之一。

点评：比起喝了很多以酒花为驱动的IPA，尤其是DIPA，这种淡淡的啤酒花芳香已经无法打动我的嗅觉神经。淡色拉格的平淡口味已经无法满足我的味蕾需求。在邻居家喝了一瓶，也算是了解了可伦堡的一些相关故事。继续学习！