《在勃艮第的一年》：7位勃艮第酿酒商的真实写照
作为法国葡萄酒的著名产区，我想各位酒友对于勃艮第这个产区一定耳熟能详。
毕竟法国葡萄酒早就凭借优良的品质和到位的宣传在我国深得人心，虽然近几年被澳大利亚葡萄酒赶超，但在国人心目中的地位依旧是无可比拟的。
勃艮第产区本身位于法国中部略偏东的巴黎南部，绵延360公里，主要产出酒体中等至丰满的红葡萄酒以及部分干白。
这些产自勃艮第的葡萄酒成为了外国人垂涎欲滴的珍品，尤其是当地诸多葡萄酒中称王的黑皮诺葡萄酒，让勃艮第得以扬名世界，也吸引了诸多葡萄酒爱好者探索这个令人魂牵梦绕的产区。
电影《在勃艮第的一年》记录了勃艮第各大酒庄一年时间中葡萄从土地中孕育生长到最终成为令人心怀神往的葡萄酒的历程，这对于各大勃艮第葡萄酒爱好者来说，自然也是必看的电影之一。
此电影在豆瓣中的评分为8.1，从评价人数上来看稍显小众，但4星评价以上的人数超过了80%，可见这是一部虽然冷门，但相对优质的纪录片。
作为一部纪录片，整部电影以2011年为时间点，记录了勃艮第的7位酿酒商从葡萄萌芽到收获葡萄的整个酿酒历程。
在电影前半段，对这7位酿酒商的性格特点和种植与酿酒理念依次进行了介绍，并对其家族的酿酒历史进行了一定的叙述。
其中拉鲁的种植理念在这7位酿酒商之中显得最为特殊，她认为种植葡萄需要去成为葡萄藤生命和土壤的一部分，试着去了解葡萄藤想要什么。并且禁止使用除草剂、杀虫剂等化学药剂，要给予葡萄藤生长的动力。
其理念仿佛跟我国的哲学思想“天人合一”有着一定的联系，结合拉鲁这位年迈女性的慈祥面容，或许会给我国观众带来莫名的亲切感。
除此之外，还通过其中1位酿酒商马丁·萨尼尔到部分酿酒商的酒窖中做客的视角对酒窖内的设施进行了一定的描述，还原了部分勃艮第酒窖的原貌。
在酒窖介绍的转场镜头中更是会穿插一些勃艮第产区的风土文化，有时甚至会通过地图标注出勃艮第产区周边的城市。
在不脱离电影主要叙述内容的前提下，该电影通过该类方式向观众传递了勃艮第的风土文化和地理知识，相信能让大部分葡萄酒爱好者受益匪浅。
在电影后半段，时间来到八月份，正好是葡萄成熟的时间。
这部分电影则是主要叙述各大酿酒商采摘以及酿造葡萄的历程，其中大部分酿酒商都雇佣了临时工人进行葡萄的采摘。
在采摘过程中，一些酿酒商也会展现严厉的一面，比如克里斯托夫就会因为采摘葡萄的品质不过关而表现不满。
这展现了酿酒商对葡萄品质的极致追求，同时也体现了葡萄采摘工作并非易事，足以让观众了解到酿酒过程中每一步都必须小心谨慎。
但在这个过程中也有气氛轻松的一面，在采摘工作完成后，这些临时工人便可以对老板进行戏弄，彼此之间也可以用废弃的葡萄当作道具来进行嬉戏打闹，整个葡萄园顿时呈现出一片其乐融融的景象。
电影最终通过在美国田纳西州的黑莓农场举办的品酒会结尾，电影中的7位酿酒师以及各大葡萄酒爱好者皆齐聚一堂，共同享用勃艮第品质上佳的葡萄酒。通过这最终品鉴葡萄酒的画面，给整部电影来了个最利落也是最恰当的收尾。
整部电影都贴近了勃艮第酿酒商的生活之中，将他们种植和酿造理念以及性格特点的差异在电影中予以体现。
更为重要的是，通过展现出各大酿酒商所酿葡萄酒风味特点的差异让风土这一对葡萄酒起重要作用的因素予以提炼和具象化，或许就是该电影的内涵所在，问题只在于有多少观众能够理解。
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