吃素，吃不吃肉，不要道德绑架

一般说的吃素，有蛋奶素（不吃鱼肉，吃鸡蛋和牛奶），纯素（蛋奶也不吃）。进阶版有佛教的日中一食，或者道教的清餐（只吃蔬菜水果喝水）、餐风饮露（只喝水）、辟谷（吃花生或者黄精）。。。

为什么吃素？

有天生的吃肉过敏，也有不吃肉之后满脸疙瘩消失，持戒不杀不吃肉，为了饮食卫生不吃肉…

吃素有哪些实在好处？

口不臭，身上没有味道（较吃肉前而言）。

脾气好（或者相对吃肉前脾气好）。

日常吃素（蛋奶素）实用营养菜谱：

早餐：1、烤面包片（涂花生酱/果酱/芝士/黄油等）+黑咖啡+煎鸡蛋+热奶/永和豆浆+苹果香蕉+B12

2、稀饭/豆浆+馒头/素包子+B12

3、蒸土豆/山药/红薯/南瓜/芋头/鸡蛋+B12

中餐： （面）嫂子面（土豆胡萝卜鸡蛋香干），西红柿鸡蛋面，炒刀削，葱油拌面，菜夹馍。。。

（饭）米饭，地三鲜、粉条豆腐白菜、烧茄子、烧冬瓜、干煸豆角。。。

晚餐：（冷冻类）酸奶苹果、素水饺、汤圆、醪糟鸡蛋。。。

（搅拌类）香蕉牛奶奶昔、红豆薏米糊、花生核桃糊。。。

（点心类）花生栗子麻花脆枣+红茶

自备炊具：面包机，烤面包机（多士炉），空气炸锅（烤花生栗子），微波炉（热早餐），搅拌器（破壁粉随机也行）。咖啡机烤箱不实用，且耗费时间。减脂的人注意不做油炸，少放油，少做甜食；增肌的来点蛋白粉。长期吃素的都要记得补充维生素B12。

外出吃素（蛋奶素）可选择：超市、连锁小吃店（沙县小吃、芭比馒头、庆丰包子铺、兰州拉面等）、面包蛋糕店、披萨店、寺庙宫观、素食餐厅等。

试试？

素肉素猪排，加个素字，试试？

天生地长的东西弄洗干净，蒸煮炸炒炖……还有烘焙糕点……可以吃的东西其实挺多！

吃素时间长了，好像对“无辣不欢”“特好吃”没那么感冒了。

好吃多吃点，不好吃少吃点，不要浪费就行，对吗？