冬至那天我没吃饺子

其实在家里，冬至那天也不一定吃饺子。我们那儿的风俗，是烧完纸，吃一顿团圆饭。

早上刚起啦，朋友圈、微博，抖音……到处都是“冬至吃饺子。”我并没有在意，过个节气嘛。中午快吃饭的时候，同学三三两两商量去饺子馆，冬至吃饺子。我听到了，但是没人邀请我。吃不吃饺子，我也不是很在意。晚上，朋友圈里饺子的图片更多了，我有点在意了。

冬至这天，所有人都吃了饺子，只有我没吃。

第二天中午，我去面馆点了碗饺子，芹菜猪肉馅的。

面馆很小，刚刚放下四张桌子，还有一张支在店门外。进来的人多是点了油泼面、饺子，再不然也是砂锅面，点饺子的除了我这桌，没有别人。我想，或许是昨天冬至，大家都吃过了吧。煮饺子要费点时间，等了好久，我的饺子才上桌。

想起以前读书时，有一篇课文叫《鸭儿饺子铺》（课文名字不大记得了）。我现在都记得课文里说的：碗里的饺子像水中嬉戏的小鸭子，精巧极致。我们家不兴吃小饺子。家里人包的饺子都有半个手掌那么大。我一直在找小鸭子的样子，可眼里看到的只是一盘一盘大大的半圆，心里自然有几分失落。

这家面店的饺子就像小鸭子。一个个鼓鼓囊囊地立在盘中，神气极了。我迫不及待地用筷子去戳它，不想盘底有些饺子汤，一个饺子在一堆饺子里打滑，有点鸭子戏水的味道了。我不敢太用力，害怕饺子落到桌面上，小心翼翼地又戳了下，这次夹上来了。为了不让它掉下来，我立马放进嘴里，连酱油碟都没过一下。

嗯，是芹菜馅的饺子。没费劲，一盘饺子就吃完了。

我妈在家也爱包芹菜的饺子。那会奶奶生病，不能做饭，爷爷要照顾奶奶，爸爸不在家，做饭的活儿就落到了妈妈的身上。我那会儿也有十多岁了，印象比较深。有次妈妈说给我们包饺子，白菜猪肉。毕竟厨艺新手，妈妈也不知道白菜要焯水挤干水分，煮出来的饺子在锅里就散架了。我这个小馋猫本来等着吃饺子，结果上桌的是一碗菜糊糊，差点哭出声来。后来，妈妈又说要包芹菜饺子，说芹菜不用焯水。芹菜饺子确实没像白菜那样漏得蛮锅都是，但也差强人意。再后来，妈妈包饺子，只要是带绿色的叶的，她都会焯一下水。再再后来，妈妈最爱的包的饺子就是芹菜肉的，因为芹菜可以不焯水。

我妈的口味有点重，饺子总有点咸。我那会儿经常吐槽她：这么咸，酱油碟都省了。她也不生气，笑着说：那还能省酱油钱。

这次的饺子，不咸不淡，刚刚好，可吃完一点饺子味都没有。隔天，我换了家专门包饺子的店，也是点的芹菜饺子，还是觉得不带劲儿。

后来再想想，我可能是想家了。