熊猫星厨荣登2020投中榜·锐公司100榜

由投中研究院启动的创新经济 锐公司评选活动 榜单公布，本次榜单以企业的外部关注度、产业协同性，以及产业影响力三大维度进行严格评选，共享厨房熊猫星厨作为共享厨房领域唯一且餐饮行业为数不多的企业登榜。

当前科技变革和产业变革愈演愈烈，创新经济和数字经济浪潮席卷全球。 餐饮产业变革时代已经来临 ，在新一轮以云计算、大数据、物联网、人工智能、半导体芯片等新技术为代表的产业革命和大国竞争之中，中国创新经济企业在国际上已展现出锐不可当之势。

正是在这样的时代背景下， 熊猫星厨以创新型餐饮模式进入餐饮，开始不断深耕、迭代，致力于成为餐饮品牌有力的助攻，帮助越来越多的餐饮品牌降本增效，完成连锁化、规模化 进程。

我们在 A 类商圈的 C 类地段 选址 ， 将 500-800 平米的 空间改造为多个独立厨房，统一配备燃气、水电和排烟等基础设施，将每个厨房租给有需求的商户，统一备案证照，商户只需派若干名厨师制作餐食即可。通过大数据的精准测算，加上餐饮经验丰富的团队，对于开一家外卖店来说，既可以降低成本，也不会影响出餐。

现在我们服务的餐饮企业粗略地分为两大类：第一类是由 0 到 1 的初创型企业，这类企业的核心竞争力在于自己的产品，其他各种需求可以通过外包的方式，最大限度地降低企业运营成本，熊猫内部就可以提供类似菜品拍照、门头、 logo 设计、代运营管理等服务。

第二类则是由 1 到 100 ，处于规模化、品牌化发展阶段的企业。这些企业需要扩张，也需要品牌认知，相对来说成本承受力到更强一些。这样的企业更看重的是扩张的效率。目前，在熊猫星厨的店里，既有像 冰叔厚切炒酸奶、就三桌涮肉馆 这样的新锐品牌、也有像 德克士 、嘉和一品这样知名餐饮 连锁 品牌。

消费升级与外卖渗透率逐渐加深后，我们也在不断加深服务内容，通过与品牌方深度联系，达成联营、控股等形式的合作，对品牌提供从 VI 打造，供应链对接、品牌推广、放加盟等全链条服务，孵化品牌，成为餐饮品牌加速器，也在逐步加固盈利模型、 打造 护城河。