三、《探索肝脏的奥秘》-代谢蛋白质

蛋白质的代谢主要在肝脏中进行，

1.免疫力降低与肝脏合成蛋白质下降有关，人体中一般的蛋白质都是在肝脏中合成的。比如血浆蛋白，由消化道吸收的氨基酸在肝脏蛋白质合成中进行脱氨转氨等，合成的蛋白质会进入血液循环，供全身器官组织需要，当蛋白质合成不够，直接影响到身体的修复能力下降。从而导致整体免疫能力降低，出现亚健康症状。

2.嘌呤代谢异常，嘌呤是什么？都知道细胞的一种主要成分是核酸，日常所说的DNA和RNA（脱氧核糖核酸，核糖核酸）是它的组成成分。嘌呤就是在两者自身不断新陈代谢过程中产生的物质。嘌呤在酶的催化下进一步代谢分解，转变为蛋白质代谢的最终产物-尿酸。并可以维持血压、维持大脑智力，降低血管氧化压力，消除自由基等。

如果嘌呤代谢异常，会引起尿酸在血液中含量增高，然后会在局部沉淀为无定型的微小结晶，由于关节组织中血管较少，运动后容易产生乳酸增多，进一步使尿酸钠盐增多，当这沉积增多，关节就会受损，此时身体会自动开启免疫反应，在关节液中释放更多的白血球晶体进行吞噬，同时白血球破裂，释放更多的蛋白酶和盐性因子，进入关节滑夜，不断恶性循环，导致炎症发生，引起通风发生，

尿酸引起一系列问题，肾衰竭，糖尿病

根源之一，肝脏受损，打破蛋白质代谢平衡。