金威往事
路过东晓,金威啤酒厂旧址上的粤海城楼盘建了一大半,没竣工,裸露的脚手架黑压压地耸立着,原先“金威啤酒厂”的公交站名也改成了“太白路中”。想起来两年前在这有过一番遭遇,关于一段对话和几瓶如今难以喝到的啤酒。
一位金威啤酒厂的前职员,他没有向我自我介绍,且叫他老金好了。他说,“塔已经拆没了,地上怎么都是灯?”我看过去,他指的是新铺的路面,大概为了楼盘的格调,路上镶嵌着灯带。我记得在这儿确实能看见厂区里的塔,尽管我不知道那是干啥用的。“算了,反正厂早被收了,爱他妈怎么搞怎么搞。”他又举起酒瓶,吞一大口。
“也不是一天两天了,又不只是啤酒厂,附近的布心村不也要拆了么?”我想说点什么宽慰他,但说出来驴唇不对马嘴。
“那座塔很好。”他没接我的话,像在自言自语。“打一壶啤酒,爬上去,下面全是树。那时候还没这些楼,可以看得很远。那时候的酒比现在这东西好得多。”他晃着金威的深棕色玻璃瓶。
“金威卖得好的时候我还小,不知道那时候的老金威是啥味道。只记得原来有款水晶纯生,没那么苦。”我试着咂摸现在的金威是什么味道,没得出什么结论,这类啤酒不都这味吗。
“我以前看不上那玩意,淡得像水,喝个毛。那条生产线...现在想喝都找不到咯。”我们的啤酒见了底,老金起身穿过东晓路,去小卖部又拎了几瓶金威回来。他指着瓶子给我看,“华润雪花旗下,看到没,一零年那会儿给收购了,然后啥都变了,老东家去搞房地产,原来的厂就成这样了。”
我想起读过一本关于啤酒产业的书,于是接过话茬,“据说现在的趋势是本地啤酒品牌一个个地被巨头吞并,小牌子根本无法对抗大企业。为了过渡本地市场,巨头们会保留这些品牌,在标签上加个某某啤酒旗下,比如这金威上就写着华润雪花。这几个字会越来越大,直到金威完全消失,只剩华润雪花。有的厂被接替过去继续产啤酒,有的厂就被老东家拆掉搞房地产了。金威又不像珠江,可以靠收地租撑着,只好被收购。”
“这附近的便利店还照顾我们啊,一直在进金威。被收购的时候新闻播出去,有人几箱几箱地买,怕以后喝不到了。原来金威在深圳多火?广告哪都是,冠名球赛。嘉宾路还有个金威大厦,八五年建的。原来还有金威啤酒广场,就在东晓路走过去,大排档上一天喝掉多少刚产出来的金威,几年前也停了。深圳人喝金威,零三年还是零四年深圳队夺冠的那时候,体育馆那简直金威流成河。”
我不知道那是怎样一番壮景,我难以想象流淌着啤酒的笋岗东路,也难以想象夺冠的深圳队。今年的深圳佳兆业踢进了中超,深圳体育馆却在翻新,主场搬到了龙岗大运中心,我也去那看过几场球,一片嘘声里没人在喝金威啤酒。
老金喝得很快,向我举几下瓶子,问,“去年世界杯,你喝的什么?”
“在酒吧看球喝那最便宜的,大部分是百威。和朋友在大排档喝青岛,在家喝网上买的精酿,有一次偷偷在教室里熬夜看球,喝学校对面买的,好像也是百威......”
“你看,新东家是雪花,怎么可能给金威打广告搞营销,只卖给喝惯了这酒的深圳人。你们小年轻都喝百威喜力这种洋牌子,金威又怎么干得过青岛雪花哈啤,连世界杯都没什么人喝,还能怎么样?碰一杯!”
我于是和他碰了下瓶子。我转动酒瓶,借着路灯看标签上的配料表:水、麦芽、啤酒用糖浆、啤酒花制品。我对啤酒没研究,但隐约觉得后两者是低成本的意思,我也不好跟老金提,就闷头喝酒。我对啤酒的挑剔大概只有够冰,喝起来就八九不离十了。
老金望着粤海城的工地出神,我们握着空啤酒瓶沉默了一阵。
“我最常到的就是那个站。”老金往南边的太白路上指,“叫‘金威啤酒厂’,这站早晚会改名的,现在这哪还有金威啤酒厂?”
“还有那座天桥。”我说。
“对,去东湖,去梧桐山的车从布心路来,就能见到牌子,金威啤酒天桥。”
好个天桥的名字,如果能喝着金威老厂产的金威啤酒走过金威天桥,大概挺不错的。我想。
“我有时候下了晚工,就走过金威天桥,去水库新村吃夜宵。喝的当然是金威,虽然厂里喝个够,但花点钱买店里的另有种得意,这酒是我产的。”老金笑起来,又打开一瓶酒,“华润雪花接手了也好,至少牌子还在,还能让我这种人偶尔回味回味,但也只是个牌子而已。”
我想起在宝安有个金威厂,是华润收购金威之后建成的,虽然大部分产的是雪花,但名字还叫金威啤酒厂。于是问他,“金威厂不是搬到宝安去了么,你咋不过去工作?”
他摇摇头,“那厂我去过,更新更大,那又怎么样,我不是舍不得一份工,工作几十年,不愁糊口了,只是布心的这座厂,拆了就是拆了,没了。”
我想起我的几个朋友,他们栖身的城中村拆迁后就和我断了联系,不知所踪。布心消失的金威啤酒厂也许留下一个公交站台,也许留下一座天桥,留下一些老金这样的人。理论上老金还能买到金威啤酒,也可以喝着金威走过金威天桥。即使那瓶金威不再是原来的金威,他大概也不这么认为。然而在东晓路旁的树影下,他仍然可以沉入自己的回忆里,仍有些故事可讲。尽管是向一个没怎么喝过老金威的小伙。
自那以后,我开始留意超市里的啤酒货架,希望能找到金威,实在不多。如果有,我会买一瓶,就着它怀念这位请我喝了几瓶啤酒,给我讲了一些故事的陌生人,你现在还会在“太白路中”站坐公交吗?