菜谱-快手罗宋汤

用料

1. 大头菜（好像也有叫包菜、甘蓝的）1/2颗
2. 西红柿1个
3. 土豆、胡萝卜半个
4. 洋葱半颗
5. 肥牛4-5片
6. 少许油，800ML水，罗宋汤调料一袋

步骤

1. 西红柿切块微波炉叮2分钟
2. 胡萝卜、土豆切丁；喜欢吃洋葱的就切块，不喜欢切丝抄烂；大头菜随便撕撕
3. 锅热后放点油，胡萝卜先炒下，2分钟后洋葱，再放土豆，炒到土豆金黄后可以盛出来也可以不，看 个人手法。
4. 大头菜抄5成熟后放叮好的西红柿。
5. 以下罗宋汤底料兑6--800ML水 倒锅里煮沸
6. 放肥牛片
7. 做好了。

小贴士：

1. 做好关火之前尝一下，如果觉得酸可以加点番茄酱
2. 传统方子里有放西芹段的，个人不喜欢吃，可以根据自己喜好增减
3. 我就是用的这个调料