初心不忘，上栗水源村养蛙人！

所有风光背后，是付出的辛苦，还有不为人知的艰辛。

江宗安，就是人物故事的其中之一。

一名八零后，凭着一腔热血和激情创业，虽然在创业中不知遇到多少困难和挫折，但他一路都坚持下来了！

现在的他，仍然初心不忘，希望能将养殖事业越做越大，带领更多人脱贫致富。

江宗安，出生于水源村，在外地工作打拼多年，最终回到家乡这片故土。

在2018年开始创业，养黑斑蛙。

从曾经的试养，到现在养殖面积越来越大。

每年，年收入上百万。

说到这，他嘴角扬起，眼里满是笑意。

因为这是他努力付出后的收获。

现在，他养殖的黑斑蛙，销售到九江、浙江各地，也有不少人闻名而来，到养殖基地直接订购。

我问：江总，你为什么想起养黑斑蛙呢？

他说：黑斑蛙，肉质鲜，口感好。

我问：那你在养殖中，有没有遇到什么困难呢？

江总听了，顿时沉默了下来。

他说：这事一言难尽，其中的苦涩，恐怕只有自己知道了。

一、是遇到疫情，所有产业都受到影响。

二、是去年总下雨，还有其它等一些困难，都给他带来很大的压力。

在那段时间，他陷入低谷，甚至想过放弃。

但他骨子里的那股韧劲，不服输的精神，让他克服了一个又一个的难关。

现在养殖企业慢慢步入正轨，黑斑蛙开始抱对，大量产卵。

走进他的养殖基地，只听见蛙声一片。

让人想起小时候，思绪顿时感慨万千，也许这就是江总对养黑斑蛙的另一种情怀。

希望重温小时候的美好。

夏天，坐在养殖基地的竹楼乘凉，听蛙鸣，吹着晚风，就这样静静感受大自然的美好。

这是在大城市，所感受不到的。

现在他和几个合伙人成立了博亦水产专业养殖合作社，一起努力，一起向前。

合作社也是村里扶贫产业之一，以产业带动生产，激活贫困户的内生发展动力，让更多的贫困户端上就业的“饭碗”增加收入。

在2021年，博亦水产专业养殖合作社希望能借助泉之源田园综合体的独特优势，携手上栗乡创中心共同打造特色亲子游等多元化产业消费价值链，通过新技术、新模式、新理念进行规模养殖升级，带动更多新农人共同致富，激活当地乡村振兴，实现梦想。