菜园劳作记

一听说要去菜园，我欢天喜地就答应了。我扛着锄头走在前面，瑞睿拎着簸箕，广华爸拿挖锄担着两个篮子跟在后面，等我们走出好远，郭女士才空着手跟了上来。 老菜园在池塘边上，新菜园在房子边，这次我们去的是老菜园（以下统称菜园）。园里的萝卜和苏州青老了，所以我们主要去拔萝卜，掐点苏州青的菜心回来，然后把地翻一遍，最后烧火粪。工程量有点大，还好是全家出动。

我和瑞睿拔萝卜，广华爸和郭女士跟在我们屁股后面料理拔下来的萝卜，用刀把萝卜刻下来，扔进篮子里。拔萝卜是简单的事，蹲下来，把着萝卜苗，轻轻一扯，拔出萝卜带出泥。萝卜扎根不深，个头也不大，一次性可以拔出好几个。有时候拔着拔着，一只林蛙从手边跳过，吓一大跳，想要去寻它，满地萝卜、青菜，哪里能看到它半点影子哦。于是又静下心来继续拔，有些萝卜烂了，也不知道怎么在这么多萝卜里，单单它就烂了，不过，这么多萝卜，总要有几个长不大。把着萝卜苗，弄一手湿，放过它，赶紧去拔下一棵，就留着这个烂萝卜在土里继续烂下去吧。

拔萝卜不费力，不一会儿，三墒萝卜就全拔出来了，萝卜苗堆在两边的沟里等着另外的人来收拾它们。

接下来就是挖地了，挖地是个力气活。把正锄头，两脚叉开，一锄头下去，褐色的土壤翻转上来，土黄色的土壤翻下去。连着几锄头下去，身子乏了，腰也有些酸，手掌还有些硌人，赶紧活动活动手脚，杵着锄头，扭扭腰，伸伸胳膊。歇息的差不多了，赶紧又弯着腰挖起来。老一辈的人，总是往手掌心吐两口唾沫，然后搓一搓手，再举起锄头狠狠挖下去，仿佛那两口唾沫是神药，果然下一锄头挖的深了些。

有时候一锄头下去，带起一大块凝结的土，得用锄头狠狠敲它几下，土块敲散了，再接着挖。有一种不知道是叫什么名字的草，长得并不高，但根扎的很深，根须也多，一挖一大片，带起好多泥土。很难想象，这些细小的白色根须是怎么在土地深处用力延伸，寻找养分的？这些根须构成了另外一个不被人知晓的世界。我佝着腰，捡起它把上面的泥土抖散，然后一把子扔到池塘边上。要是挖着蚯蚓了，就把瑞睿喊来，他拿着一根枯枝来给蚯蚓搬家，把它移到另一墒土地上，再用些泥土盖着它的身子，其用心诚恳让我大开眼界。

挖地虽然是力气活，但别提有多快乐。狠狠一锄头下去，心里的怨啊、恨啊、不满啊、失意啦，都随着那一锄头消失了。管它几个小时前被哪个男人女人伤害过，被小人坏人陷害过，土地就是这么包容，你心里的不痛快全部扔给它，它照单全收，过段时间甚至给你更多回馈。一墒土地刨完，脑子里要多快活就有多快活，要多轻松就有多轻松，要多潇洒就有多潇洒，成就感、幸福感喊着跑着飞过来找你了。至于那些恼人的坏心思，哪里还有地方能盛放的了？

两墒土地刨完，我累得歇在一旁，脱了外套挂在栗子树的树杈上。瑞睿接过我手上的锄头，继续挖地大业。萝卜刻的差不多了，广华爸拿起另一把挖锄也帮忙挖了起来。人多力量大，众人拾柴火焰高，三两下，剩下的地全都刨完了。

望望天上的太阳，剩下的活儿得明天再来干了。于是决定打道回府，挑萝卜的，扛锄头的，依旧空着手的，一起往家里赶。

（文章首发公众号，所以图片有水印）

菜园劳作第二天。

兴许是考虑到待会吃饱喝足要去干活，郭女士的菜烧得格外给力。焖烧酱鸭、大蒜叶酸辣椒呛炒猪头肉、清炒藕片再加一个菜薹，一碗辣腐乳也摆上了。酱鸭的法子不知道郭女士是从哪里学来的，大蒜、生姜切颗粒，加老抽酱油、料酒腌制一个晚上，第二天挂到阳台上去。风吹日晒几天，风味就出来了。 这段饭吃的大汗淋漓，热火朝天。粥足饭饱之后，我、瑞睿、广华爸三个人扛着家伙什又往菜园去了，郭女士留在家里洗碗收拾灶台。 昨天翻过的地经过半上午的晾晒，已经微微变了颜色。芥菜得除除草，还剩一墒苏州青要扯掉，然后把地翻一遍。这两样事交给我和瑞睿了，广华爸专程来烧火粪的。烧火粪，但并没有粪，以前在老家，会用鸡屎灰掺着土拿来烧，但现在，没有几户人家养鸡了。 烧火粪是有意思的事，我且来说说有意思的地方。首先得在昨天挖过的地挖出一个小的长方形，长方形的大小取决于将来要种的洋芋的多少，因为烧出来的火粪，过几天要用来种洋芋。长方形挖好了，接下来就得拿锄头拢沟，沟得深一点，沟拢好后，上面铺稻草或者红薯藤，再往上浇土盖着。一个小土堆弄好了之后，就剩最后点火了。广华爸从池塘边扯了些枯死的芦苇过来，揪成小柴把，然后点火，围着小土堆引出一圈火。一开始火势汹涌，烟雾缭绕，慢慢的明火消失了，烟一丝丝一缕缕从土堆里往外吐着，广华爸说这土还得让它沤一个晚上。是的，什么都需要时间。我们扛着锄头走了，它还在继续烧，烧它个一干二净，沤它个一天一夜。到了明天，土壤就成了肥料。谁能说这不神奇呢？

烧火粪

小时候大人烧火粪的时候，等火势小了，我们总是见缝插针往里塞一两个大红薯，然后在旁边守着，或者田野里跑一圈。一两个小时后，回到原地，捡两根柳树枝把刚才埋进去的红薯小心挖出来。要是回来的晚了，大红薯就变成了小红薯，结着厚厚的一层黑壳，掰开一股糊味。碰到时间刚好，掏出来的红薯皱着一层皮，轻轻剥开，黄橙橙金灿灿，咬一口，软糯香甜，几个人你一口我一口分着吃完了，谁要是不小心，鼻子上、脸上准得蹭一坨黑灰。

“好了，差不多可以回家去了。”广华爸扛着挖锄喊我们走。好嘛，就让这火堆在这里自顾自地燃烧自己吧。

虽然不是“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，但“久在樊笼里，复得返自然”倒是真的了。

邻居爷爷