你点的外卖，可能一年半前就做好了
你正在吃的津津有味的外卖，可能一年半前就做好了......
（来源：微博截图）
你以为的外卖：厨师现炒，新鲜热乎的送到你的手上。
实际中的外卖：取出冷藏已久的菜肴包，放入微波炉加热，几分钟后取出，装入塑料餐盒，通过外卖员送到你的手上。
菜肴包，指加工成的冷冻、冷藏或常温食品，只需热水浴或微波炉等快速加热即可食用。
一份菜肴包的单价可能只需要4-8元。从接到订单到出餐，只需要几分钟时间。
而菜肴包的保质期动辄半年到一年，甚至一年半。
外卖“五宗罪”
01
口味重
外卖中往往加入了更多的盐、味精、酱油等各种调料。过量的钠摄入，是高血压及其他心血管疾病的高危风险！
02
油腻！
吃完外卖，盒子底下都会有一层油，尤其是炸鸡、烧烤、麻辣烫等，使用了大量的油脂来烹制。三高、肥胖风险大大增加。
03
主食过于精细
大米、面粉在精加工过程中，损失了很多的纤维素、维生素和矿物质，营养成分反而降低了。
04
肉多菜少，搭配不均衡
点外卖时，往往都是一个菜配一份米饭，一碗面条或一碗炒饭之类的，食材单一，且蔬菜分量很少，难以满足人体的需求。
05
食材不新鲜
有一些不良商家会特意用“重口味”掩饰食材原料不新鲜的问题；另外，外卖在运输的过程中，如果包装餐盒、外卖箱卫生状况差都可能引入各种致病菌。
善待你的胃，无论多忙碌，也要吃上一顿健康美味的饭~
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