不知味
无味的下午，随手翻看《饮膳随缘》，“古人往往用水果下酒，司马光家里会准备梨、栗、枣、柿之类”，深得吾心。
窃以为夏季饮酒以干白甚为相得。在家中喜欢把酒冰得透透的，从冰箱里拿出一支，以瞬时把杯子蒙上一层薄雾为妙。佐酒之物我试过白牛奶葡萄、腌橄榄、樱桃。按白配白的常规，桑紫色的樱桃应被排除在外。但偏偏那天贪其艳色，买了车厘子，不管三七就拿来下酒。初时，干白的味道竟被樱桃带得有些苦涩，饮多几口，酒味意外地浓起来，不似与牛奶葡萄相伴时那么清浅。牛奶葡萄与干白葡萄酒相对，犹穿素的马夫人和刀白凤之对比，一般多姿，妖娆无二。而就腌橄榄时，酒却是甜的。可见有人吃西瓜时洒盐以增甜是有道理的。没试过荔枝，想来会压过正宫。
不知司马光家的酒是何酒？梨、栗、枣、柿均为甜食，如果下的不是果酒，会是何滋味？
窃以为夏季饮酒以干白甚为相得。在家中喜欢把酒冰得透透的，从冰箱里拿出一支，以瞬时把杯子蒙上一层薄雾为妙。佐酒之物我试过白牛奶葡萄、腌橄榄、樱桃。按白配白的常规，桑紫色的樱桃应被排除在外。但偏偏那天贪其艳色，买了车厘子，不管三七就拿来下酒。初时，干白的味道竟被樱桃带得有些苦涩，饮多几口，酒味意外地浓起来，不似与牛奶葡萄相伴时那么清浅。牛奶葡萄与干白葡萄酒相对，犹穿素的马夫人和刀白凤之对比，一般多姿，妖娆无二。而就腌橄榄时，酒却是甜的。可见有人吃西瓜时洒盐以增甜是有道理的。没试过荔枝，想来会压过正宫。
不知司马光家的酒是何酒？梨、栗、枣、柿均为甜食，如果下的不是果酒，会是何滋味？
