《谈明代的经济(二)》陈再明21、4、6

六，推行了户帖制度 洪武三年(1370)，明朝政府推行了户帖制度，命户部″籍天下户，置户籍户帖″。各书户之乡贯、丁口、名、岁，以字号偏为勘合，用半印钤记。洪武十四年(1381)，明朝政府在户帖制度的基础上建立了黄册制度。以户为单位，详细登载各户的乡贯、姓名、年龄、丁口、田宅、资产。和黄册制度同时产生的还有里甲制度。以一百一十户为里，合百户为十甲，甲凡十人。 七，《魚鳞图册》的绘制 洪武二十年(1387)，在全国范围內普遍丈量土地，以一个粮区为单位，记载每块田地的亩数、质景、方圆四至，以及田主的姓名等，绘制成图。田所绘田亩形状像鱼鳞，定名为《鱼鳞图册》。 八，赋税沿袭唐宋的″两税制″ 规定田赋分″夏税″和"秋粮″两次缴纳。"夏税无过八月，秩粮无过明年二月″，所缴纳的″大略以米麦为主，而丝绢与鈔次之″。规定田赋率:凡官田亩税五升三合五勺，民田减二升。 九， 徭役分两大类 明代的徭役分为″正役″和″杂役″两大类。″里甲″称为"正役"，到官府去应役叫做"杂役"。这类“杂役″的名目繁多，有的是″常役″，如粮长、解户、马船头、馆夫、祗侯、弓兵、皂隶等。"杂役″的工作，如砍柴、拾柴、修河、修仓、运料等。男子称″丁″，不满十六岁的称″未成丁“，十六岁以上称″成丁″，“成丁而役，六十而免″。 十，全国推行″一条鞭法″ 万历九年(1581)，张居正实行赋役制度的改革，在全国推行″一条鞭法″。其内容:统一役法，把原来的各项徭役合并为一，不再区别银差、力差，一律征银。由政府雇人应役，一般民人不再亲自出力役。而按照丁数和田粮来出，丁和粮各占多少比例，没有统一规定，各地实行不一。一条鞭法的赋役制度上承唐代两税法，下启清代″摊丁入亩″制，是中国赋役法上的大事。 十一，农作物与经济作物 明代的农作物主要是稻谷。一般稻田亩产二石到三石，个别地区达到五、六石。讧南种两季稻，广东、海南岛种三季稻。种植区域逐渐向长江以北发展。经济作物，明中期以后棉花、烟草、蚕桑及油料作物等种植已很普遍。讧南、陕西、河北、河南、山东、山西、两淮等广大地区都种植棉花。浙江湖州的植桑养蚕事业很是发达，他们所产的生丝，也作为商品供应苏州、杭州的丝织业。 十二，手工业以丝棉纺织业发展最快 手工业和原料产地的分离，使得原料和产品都成为商品，扩大了市场，刺激了商品经济的发展。手工业的丝棉纺织业，仍依附于农业的家庭手工业。但在江南的一些先进城镇，则巳突破了这种情况。纺织机也有了改进，出现了脚踏纺轮、手纺双纱或三纱的纺车，提高了劳动生产率。当时还有一种叫做花机的丝织机，除织机的主要部件外，还有花楼，可织出复杂的花纹，色彩鲜艳，图案美观。 十三，制瓷中心景德镇 除官窑外，民窑也大量发展起来。到明代后期，景德镇的官民瓷窑共有三千余座。陶瓷工艺也有革新，用陶车旋刀代替以前的竹刀旋坯，以吹釉法代替以前的蘸釉法，青花瓷更趋精美，还出现有名的五彩、斗彩等。瓷器的生产数量也大为增加，每窑能烧制小瓷器上千件。