老板娘给我的销售启示

今儿下班，我又去吃了大碗螺蛳粉，还是我经常去那家。

店里吃粉的就我一人，我和大家上班的时间不太一样，早上六点上班，下午三点下班，在你们睡觉打呼的时候我就去搬砖了。

原本我想吃牛腩的，但今天刚好没有，于是老板娘就开始跟我讲牛腩怎么做：牛腩买了要先切，切了在炸，然后要煲入味，一大盆牛腩都够切一晚的，听起来挺费时间的，那味道应该不错，明天要买一份尝一尝味道。

店里就我和老板娘两个人，我想聊天的毛病又犯了，夸了老板娘做的粉很好吃，的确是很好吃，要不是为了控制体重，我天天吃都行。把老板娘逗开心了，她就跟我讲起她和老公的创业史。

她家的螺蛳粉是村里传下来的手艺，她在广州开了七年店，老顾客较多，她现在收了四个徒弟，都是出钱来跟她学秘方的，我自己也动了点小心思，哪天存够了钱，我也想跟她学，然后回云南开店去。

她家的螺蛳粉由四大金刚组成：汤、粉、酸笋（还有一金刚我忘了，明儿去瞧瞧）。其中最主要的还是这个汤，汤是由牛骨、猪骨、螺蛳熬成的，鲜香，好喝，汤是最容易检验出食物新不新鲜的。这我要插一句，正宗的螺蛳粉是看不到螺蛳的，螺蛳只是用来熬汤的。

铺垫了那么多，老板娘给我的销售启示就是：

1、销售的食品的品质必须好。从原材料的挑选、制作的过程和口感，每一个程序都要认真完成，这样做出来的东西才好吃。

2、销售员本身对产品的热情和感情是最好的销售武器。我为什么这么喜欢吃这家螺蛳粉呢，首先是粉很好吃，其次是我非常喜欢老板娘，她豪爽的性格和对一碗粉的态度才是最吸引我的，听了她怎么做螺蛳粉后我就更爱她家的店了，辛苦劳累每一天做出来的粉你能不喜欢么？同时对产品的感情深厚也表现出了你的专业性，只要你专业，做销售就不会太难。