名詞解析｜老饕

老饕為什麼叫老饕？首先，「饕」這個字是「貪求」的意思，應用的詞有：饕家、饕戾，所以老饕就有點在說這個人是「貪求之人」的意思。

關於老饕最有名的文章可能是蘇軾的〈老饕賦〉，其中說道「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕」（譯：天下這些精美的食物，都是我這個老食客喜歡的）。〈老饕賦〉是一篇生動描寫中華美食的文章，所以「貪求之人」，在這裡變成「貪求食物之人」。

「饕」這個字也會用在「饕餮」這個古代傳說怪物的名字上，據說饕餮貪圖食慾，所以老饕自然也就是指愛吃的人。