二闲事

可以继续写作昨天说道的店。然后在记录一下今天出门的情况。

温州街上的喜鹊咖啡，适合看书，学生也多，都是台大或者师大的学生。咖啡还有饮品很不行，而且只到晚上11点，那个热巧克力糖太多，喝了几次，人都会感到困到眼皮抬不起来，不好。影响看书、浪费时间。

鸦埠在永康街到金华街的巷子里，他们手冲咖啡非常好喝，里面的咖啡师竟然和我成了朋友，在那边偷师到不少手冲的技巧，日式水滴悶蒸法，果然強大，很圆润饱滿，只是溶出物太多，晚上喝太過於濃郁。他们的豆子是他们的老板烘的，每次的情况都会有不同，印象很深刻的是一支衣索比亚水洗的豆子，他们老板不同批烘的味道大有不同，上一批黄栀子花的香味非常迷人，最近的好像温度高了些，有点茶的味道，层次不太丰富。

今天下午被彭画家叫到山上去了，昨天和一個朋友留言说请我吃素食，庆祝生日，被我回绝了，他不太高兴，说来喝个茶总可以吧。我下午没事情就上去了，在新店的山上，靠近乌来，风景非常好，可以整个台北。阿翔每周一都在这里泡茶，还有画家的一些其他朋友来，喝茶聊天，乱七八糟，天南海北，然后再看看画家最近的创作，这个笔墨语言我吸收了不少，我给他的几批画起过画名，也写过他日本展览的画评。他的创作是就着心里的意象和画面自动衍生的，用色特别有趣，反复做工，一遍一遍的上色，呈现出不同的色感秩序，过度非常自然。作画的工夫非常的绵密，所以耗时间，基本上画会把整个纸都吞掉。他有个论调，我很受启发，每一幅画都要以最大的力量打进去，不要因为画到一个美好的地方就停掉，不断去破坏它，把画画到坏，突破自己对这幅画的预设的底线，突破自己对美感的追求，然后再把它挂在墙上审视，进行收拾，最后完成。关于这个画面完成，其实画家或者艺评家往往看的角度不一样。所谓的画的完成，更多是在一种画面与看画者形成的观看关系里面去解读的，比如画家把他的意图藏起来，让观看者自动寻觅完成合一。或者画家直接用画面把观看者击倒，让观看者怀疑中止，意味着完成。说到底还是个合一。

又扯偏了，今天喝到一支阿翔很特别的岩茶，非常好，苦瓜露，是岩茶的一个小品种，据他说产量很少。画家有藏一些野生大红袍，和这个比的话，苦瓜露的质地更加扎实。有这么一种感觉，第一次有一种茶是苦到发甜，而且那个淡淡的焙火味，一口下去，在身体扩散，非常的舒服，体感相当舒服。苦的很圆润，而且很快就会转化一点涩，甘甜迅速的升起来，口腔里面开始自动分泌口水，身体像是在泡热水澡。通体舒畅。这种茶很像古树老曼娥，是生普里面苦到回甘很舒服的一种。我觉得这个感觉很相似。喝到正酣处，画家的邻居来了，开始了海聊，聊着聊着，又说到拒绝吃饭的事情，我很尴尬。

画家说，你直接拒绝很伤人，哈哈。然后说那家素食很不错，菜炒的很好。

拗不过，阿翔开车三个人到乌来老街，还是去吃了。

吃完以后，就回家了，竟然肚子痛。

不写了。