吃火锅排队等位置也要去这家为何?
昨天和朋友约饭,她说去吃火锅。于是四五个人去了海底捞。
去了一看,好多人在排队等位置,有位好友说要不就算了去别的地方吧。其他人说来都来了,等呗。
在等位置的时间里,有好友做了美甲,好多人在等位的时候喝茶聊天,吃吃小零食。
终于等到位置了,服务人员特别热情,周到的给眼镜布,擦手巾,扎头发的皮筋。不得不说,海底捞的服务真是一流,难怪那么多人心甘情愿的等位置,也要在这用餐。
我们离开时候,还给我们每人一些小零食带上。它的成功确实是从顾客角度出发,为顾客创造价值,让顾客非常满意。
不由得想起最近读的这本《价值共生》,陈春花教授在书中说: 真正影响企业持续成功的重心不是公司的战略目标,也不是发展战略和运营管理的流程,而是专注、聚焦于为顾客创造价值的力量。
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