雅思口语干货 ▏五月新题“烧烤”“撸串”你会说吗
IELTS SPEAKING —— 雅思口语话题“撸串"
佛山的烤鸭们5-8月雅思口语新题库已经到手了吗？
这次换题扎克老师看到了一个有趣又贴地的话题
“Barbecue”
一说到烧烤大家肯定是想到了
宵夜摊里撒上孜然粉和辣椒粉的各种烤串配一瓶冰凉的科罗娜
想到这里扎克老师都要流口水了
这题目看似简单但是关于“烧烤”的表达烤鸭们真的掌握了吗？
下面跟大家一起看看关于“烧烤”的词汇。
PART ONE烧烤主角——烤串
假期的时候我们都喜欢约上三五知己亲朋好友去“BBQ”
这里的“BBQ”其实是由“barbecue”烧烤一词缩略而来的
根据字典
Barbecue [ˈbɑːbɪkjuː] n. 烤架；户外烧烤 v. 烧烤
烧烤另一种说法是
Grill [ɡrɪl] n.烤架; 烧烤食物; 烤肉店;v.烧烤; 烧;
烧烤摊上的肉和菜都是串在竹签或铁签上的，
所以吃烧烤也叫做撸串，
那么问题来了，烤串的英文也是 barbecue 吗？
在英语中烤串有更形象和准确的表达。
skewer[ skju r]烤串；竹签 v. 用签子串住
skewer 的原义是串食物的签子
现在也可以指蔬菜烤串和肉串，
串串香里的串串也可以用这个单词表达。
例句：
Those lamb skewers look mouth-watering.
那些羊肉串看起来真让人垂涎三尺。
除了skewer我们还可以用kebab来描述烤串
kebab[k bɑ b] 烤串
kebab 就是串在竹签上的肉片和蔬菜，
在美式英语中比较常用，在美式英语中，它会写成 kabob。
例句：
It will be perfect with the ChickenKebab.
和鸡肉串一起吃会很棒.
PART TWO烧烤灵魂——调料
如果说烤串是烧烤中的主角，那么如果少了调味料
烤串就少了灵魂了。
烤肉一般都会烤前经过腌制，在即将结束的时候撒上
灵魂香料——孜然粉和辣椒粉
Seasoning 调料
Marinated腌制
Spice—香料
Cumin 孜然— Cumin powder 孜然粉
Chili 辣椒—Chili powder 辣椒粉
pepper—胡椒
salt—盐
PART THREE上菜——看题目
Barbecue
Do Chinese people like barbecue ?
What kind of food do you like to eat for barbecue ?
Would you like to have barbecue with your family or your friends?
中国人民是否喜欢烧烤？
中国人当然爱烧烤，而且不同地方的烧烤不同风格
而且年轻人喜欢将路边摊的烤串作为他们的宵夜
（Late-night snack 夜宵）（roadside skewers 路边烤串）
烧烤你都爱吃啥？
当然是肉呀，各种肉，最喜欢羊肉，然后是牛肉。有时候一些肉肠烤起来也是很香的。烤肉前都会腌制一下，撒上两种主要的香料-孜然粉和辣椒粉。
你喜欢和家人还是朋友一起烧烤？
不管你选的是 家人还是朋友，烧烤不仅可以让人填饱肚子还可以是一场很棒的派对。随意放松的氛围，大家可以聚在一起，一起创造美好的回忆。
该烤鸭们实战练习了！
尝试用这期分享的词汇说出上面的话
看看你能不能学以致用啦！
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