【村宝网】消费者买高价水果，果农卖果难，谁之过？

近日在抖音上看到了一位果农心酸的水果售卖过程，一车的水果只卖了20元，而且一斤才2毛钱。一年辛苦的管理，结果只卖这点钱，成本都赚不回来。果农卖果难，消费者买高价水果，这些现象，在水果旺季是比较常见的。

实际上目前有很多人搞农业也是赚钱的，但是真正赚大钱的人是少数，水果成熟后由商贩和批发商进行收购，在这一环节往往存在着压价的现象，特别是保质期极短的水果，商贩凭借信息不对称拥有很大的议价空间，批发商拿到农产品后再进行分销，进入农贸市场等零售端。

决定农业能不能赚钱不是单纯看产品的价格，而是要看利润的空间。而大多数果农都不怎么赚钱，甚至是亏损，而之所以出现这种情况，总结起来主要有以下几个原因。

一、农产品流通环节太多

农产品生产市场跟需求市场存在着时空上的差距，果农把农产品生产出来之后，并不是马上销售到消费者的手中，而是要经过层层的环节才流到消费者的手里，这里面包括收购商，批发商，经销商等等，每经过一个环节农产品的价格都会加价，结果到了消费者手里，农产品的价格已经不低了。

也正因为流通环节比较多，层层压价，果农作为最开始的货源提供者，他们是最没有话语权的，他们可以选择的销售渠道很少，就那么几个批发商去收购，果农的话语权很低，即便有时候明知道某个农产品的市场价格很高，但是有些批发商只给几毛钱的价格，果农也只能卖掉，如果你卖不掉最终只能烂到地里面，那样损失会更大。

二、很多果农的生产脱离市场

现在很多果农生产农产品并没有市场意识，他们在选择种什么或者种多少的时候大多时候都是在跟风，比如今年某一个农产品比较好卖，价格比较高，然后明年他们就继续加大种植这些东西，当很多果农都种植这类东西的时候，产品供应多了，那价格自然会下降下来，到明年就不一定赚到钱了。

这种情况目前在我国农村地区是非常普遍的，很多果农都没有市场意识，生产出来的东西脱离市场的实际情况，结果能不能赚钱，大多时候是靠运气，而不是靠自己去判断。

三、果农的生产不具有规模优势

相对于其他大件商品来说，农产品的价格确实是比较低的，但这是由农产品本身的性质决定的。农产品价格低并不意味着它不能赚钱，实际上我们看到目前仍然有很多地方的果农是赚到钱的，而这些果农之所以能够赚到钱，主要得益于他们规模化的生产。

规模化生产一方面是可以降低边际生产成本，另一方面可以提高价格话语权，更关键的是规模化生产之后，即便农产品单价低，但是数量多了照样可以赚到钱，这就相当于薄利多销。

水果的市场前景广阔，但供销信息的不对称，才会导致果农卖果难，消费者买高价水果。为了助力改善这些问题，村宝科技研发了村宝网小程序，以发布供求、配套服务信息为基础，服务果农收果商供求人群，帮助双方快速对接，优化收果卖果流程。果农想增加销售渠道，平台带来的好处：

一是助力改善水果市场供销信息不对称。为果农和收果商提供高效信息沟通，促进果农拓宽销路，助力收果商获得更多优质果源渠道。

二是公平化。电子商务时代的交易方式是以时间和价格来决定的，出价双方的定位是平等的。

三是信息透明。整个流通环节交易方式的信息都是公开的，对生产者和流通者对交易双方信息都是公开的，交易双方的信息形成对称。