凤凰雪茶成为凤凰县推动村级集体经济发展的新引擎
（《中国茶产业周刊》记者 彭慧 张强） 眼下，湖南凤凰县种植的1.5万亩优质雪茶（藤茶）迎来丰收季，一片片绿色的藤叶成为推动村级集体经济发展的新引擎。
走进林峰乡毛都村，80余岁的刘桂兰正忙着采摘雪茶。凤凰县雪茶办主任杨敏告诉记者，为了发展村级集体经济，2018年凤凰县在29个村栽种雪茶，成立村级生态茶叶合作社，当年栽种，当年见效，平均每亩收入近万元。为探索“公司+合作社+基地+农户”的产业发展模式，引领小农户通过资源共享、优势互补，实现抱团发展。
藤茶，学名显齿蛇葡萄，外形似龙须，似茶非茶，似药非药，炒制后成雪白色，故名凤凰雪茶。凤凰雪茶含17种氨基酸，14种微量元素，其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高。入口回味甘甜，市场前景广阔。
过来，凤凰县以村级集体经济发展为目标，不断探索创新产业发展模式，最终选择发展雪茶种植业。目前“凤凰雪茶”已成为凤凰县村级集体经济发展壮大的一张亮丽名片。
在大力发展雪茶种植的同时，凤凰县还走上了雪茶产品精深加工道路，打造“凤凰雪茶”公共品牌，着力延伸雪茶产业链。
“目前，全县采用统管统营模式进行种植管理，并与湖南省凤凰雪茶生态茶业专业合作社联合社、湘西玉龙生态农业科技有限公司深加工企业达成合作统一收购、加工、外销。2021年预计销售额1亿元以上，可为村集体经济和茶农带来十分可观的收益。”杨敏说。
责编：彭利文
