大学MOOC现代礼仪试题及答案
一、选择题（答案解析在优题宝）
1、现代礼仪具有哪些特征? ( )
A、丰富性
B、继承性
C、互动性
D、时代性
E、差异性
2、下面是某商场营业员对顾客的问询，哪一句最能让顾客接受?()
A、你要什么?
B、你要千什么?
C、你要买什么?
D、你要看点什么?
3、吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿? ( )
A、左叉右刀
B、右叉左刀
C、根据个人的喜好
D、只用叉不用刀或只用刀不用叉
4、宴会的种类按规格划分可以分为( )
A、国宴
B、正式宴会
C、家宴
D、便宴
5、在社会活动的各种交谈中，涉及到下列哪些主题应当忌谈: ( )
A、个人隐私的主题
B、捉弄对方的主题
C、非议他人的主题
D、倾向 错误的主题
E、令人反感的主题
6、在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下哪几条原则和规矩? ( )
A、以右为上
B、以远为上
C、居中位上
D、临台为上
7、下面关于餐饮礼仪正确的是( )
A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾，
B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面，上,
C、餐巾可以用来擦汗、擦脸
D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。
8、去朋友家拜访赠送礼品时你的表现应该是( )。
A、了解对方喜好，选择适合对方的礼物
B、不进行精心包装
C、到主人家发现有其他客人在时应将礼品先放在不显眼的地方
D、递给主人时，应说:“送给你的，我家里太多了”。
9、我国传统节日主要有( )
A、春节
B、清明节
C、端午节
D、中秋节
E、少数名族节日
10、涉外礼仪的基本原则有( )
A、维护国家利益原则
B、尊重对方、信守约定原则
C、尊重妇女、女士优先原则 D、尊重隐私、有所不为原则
E、热情有度、不必过谦原则
F、入境问禁、入乡随俗原则
二、判断题
1、握手的先后顺序应根据握手双方的年龄、社会地位、身份、性别及有关条件来确定。一般遵循“尊者决定”的原则。()
2、穿冷色、深色服装使人感觉更苗条，这是因为冷色、深色属于收缩色的缘故。()
3、能说会道的人，在任何场合都是受欢迎的交谈者。()
4、男士在穿西装时，西装外套最下面的纽扣不要扣上。()
5、交谈礼仪是个人内在素质的体现，也是尊重他人和尊重自己的体现。( )
6、品喝咖啡时，应该用匙子舀着喝。()
7、乘坐飞机时，飞机上的各种开关、设备不可以乱动。( )
8、红掌的花语为:长寿圣洁和幸福，可送给年长者以庆贺生辰。()
9、女士不能采用跷“二郎腿的姿势就坐。()
10、 宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。()
